延伸阅读 台湾如何行销客家产业、文化? “这是包装好的客家豆干,送礼很体面,你们带回美国去吃了会掉眼泪,好感动的!”昨天上午,台湾“客委会主委”黄玉振非常卖力地推销台湾客家乡镇的农特产品。 黄玉振说,以前客家乡镇的产品不注重包装,让人觉得摆不上台面,其实只要加一点创意,效果就大不一样了。为把客家微型企业做大做强,他采用联合品牌方式,把众多客家农特产品整合一块行销。 全台湾有300多个乡镇,其中具有客家特色的乡镇共69个,黄玉振的理想是按照“一客庄一特色”思路,在每一个客家聚落发展出一种特色产业。 黄玉振近年组织客家产品参加了多个国际展会,向全球推广台湾客家产业,今年12月28日,台北将举办全球客家产业博览会。4年前,他首次举办了海外客家美食班,开班数一年比一年增加,仅今年就开设了4个班,有效地向外推广了台湾客家美食。 此外,黄玉振也着墨于客家文化的海外推广。今年台湾开始在网上进行客语初级认证的考试,让海外客家人随时可以上网参加该项考试,对保存客家话进行了很有意义的尝试,目前已有11000多人通过认证。据黄玉振透露,明年起“客委会”将派出老师到全球巡回授课客家语言、客家音乐、客家戏剧等。 |
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