中新网4月25日电 据台湾“中央社”报道,日本巧克力风靡台湾,但医师指出,儿童和青少年若吃了过量巧克力,可能会躁动不安,并影响睡眠、记忆及学习状况。 台北市立联合医院松德院区儿童青少年精神科主治医师赖柔吟指出,未加工的可可或黑巧克力有不少好处:可降低血压舒张压、增加胰岛素的敏感性、可能会减少心血管疾病发生率等。 但是也需注意巧克力对骨质疏松和肠胃的不良影响,另外,巧克力所含的糖分、咖啡因、可可碱等,若过量摄取,会对发展中的儿童青少年造成健康负面影响。 赖柔吟说,幼儿对咖啡因的代谢率较成人低许多,咖啡因的半衰期(浓度降低一半所需的时间)在新生儿甚至会长达30多个小时,因此,12岁以下幼童应尽可能避免摄取咖啡因,包括咖啡、巧克力及相关制品、可乐、茶等。 赖柔吟表示,因为咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠,而宝宝喝母奶时,也可能间接摄取到咖啡因,这些宝宝会比较容易躁动、哭闹、不易安抚,所以部分新生儿的母亲也需要特别注意。 还有3、4岁左右的孩子,正在经历分离焦虑、建立安全感的时期,这时候给巧克力很容易让孩子更亢奋、躁动。 另外,巧克力中的可可碱,过量摄取也可能影响中枢神经的警醒度及心情状态;食品中的人工添加糖,与儿童血压及三酸甘油酯升高有正相关,造成后续出现肥胖及代谢症候群的问题;人工香料及色素,在大型试验中,也被发现与注意力缺损过动的症状有关联。 赖柔吟提醒,吃过量巧克力容易有饱足感,影响正餐食欲及均衡饮食,也可能会让咖啡因及可可碱代谢较差的孩童躁动不安,影响睡眠、记忆及学习状况。. |
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