台湾“新竹米粉”要改名 业者忧品牌消失外销受挫
2014-07-01 09:22:30 来源:东南网 责任编辑:徐家傲 陈瑜辉 |
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东南网7月1日讯 据台湾媒体报道,台湾地区食品包装新制今天上路,含米量不足百分之百的米粉都要改名。新竹米粉业者忧心“新竹米粉”之名从此消失,将重挫外销市场,昨赴市府及“立法院”陈情。 新竹市米粉商业同业公会昨晚和市府紧急商议后,决定在新制限制下,试行合作推广“产地标章”,标章将注明“台湾新竹米粉”。目前全台米粉业者有30多家,单新竹地区就有19家。 理事长郭文铭表示,新竹米粉几乎已成为台湾米粉“代名词”,每年有25亿新台币外销市场。新竹米粉之名若消失,等于市场拱手让人。 “食药署”指出,消保团体于去年一月发布“假米粉!九成米粉充斥廉价玉米淀粉,米含量甚至未达百分之十”的新闻,“监察院”也纠正当时的“卫生署”。朝野因此“修法”,希望通过诚实标示,让消费者知道吃进肚子的是什么东西。 依食品包装新制规定,七月一日起,只有百分之百纯米的米粉,才能称为米粉,因绝大多数业者均有加入玉米粉,超过九成的米粉产品今天起改名“新竹炊粉”。 这几天业者忙着改包装,或为产品黏贴标示,业者一片哀叹声,“换新包装耗费不少成本,但更心痛的是看着辛苦传承的品牌消失了”。 多家米粉业者昨天到市府请命,市长许明财声援业者,表示新竹米粉四个字是文化资产,是新竹市人共同的记忆,一定要保留下来,希望台湾当局听见地方和业者心声。 新竹米粉商业同业公会总干事蔡胜兴说,米粉产业传承不易,业者“不暴利也不黑心”,已配合政府要求,更改包装诚实标示,未欺骗消费者,业者坚持的是新竹米粉一定要留住。 |
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