以茶为媒，两岸交流有更大舞台

东南网11月19日讯（福建日报记者 吴柳滔 游庆辉 ）“缘聚武夷，茶和天下”是历届海峡两岸茶叶博览会的主题。多年来，南平市以茶为媒，以文交友，不断扩大朋友圈，拓宽发展路子。三天来，第十二届海峡两岸茶叶博览会守正出新，呈现出一些新迹象、新元素，在扩大两岸经贸文化交流方面发挥更大作用。

因茶结缘，共谋产业发展

在茶博会主会场的台湾馆，T4展位的主人是来自台湾南投县仁爱乡的茶农兼企业主张正光。他从父亲手中接过了种植30年的30亩茶园，从种植到销售，所有环节一手包办。

张正光是第二次参加茶博会，武夷山当地的茶企业家王先生跟他很投缘，两人在茶叶种植、制作和包装等方面交流甚欢，收获颇丰。张正光告诉记者，他们家做了几十年的茶叶，过去都是先简短“摇青”，而后渥堆发酵。自从去年在茶博会学习武夷岩茶的做法，他取消渥堆环节，延长摇青时间来发酵茶叶。现在，他的茶叶有了独特的韵味，品质更上一层楼。

在台湾馆，记者看到，台湾的茶农有个共同之处，那就是产品包装简约，多采用环保材料，但是他们注重给茶叶赋予文化内涵。

自古以来，茶叶不仅仅是一种饮料。茶博会也曾举办过“禅茶大典”，对“禅茶一味”的推广，既是两岸业内人士结交朋友的一种方法，也是提升茶叶附加值的一种手段。从台湾馆的茶商身上可以看到，台湾的同行显然对茶叶的文化包装更为擅长。

台湾区茶工业同业公会常务理事林宪腾介绍说，台湾的茶企与大陆明显不同的是，以小微企业为主。台湾茶农走的是精致化路线，自家茶园、自家公司、自己营销。大陆对茶产业的引导，则主要是培育龙头企业，小作坊转型升级为现代化企业，加强规范管理。“两岸不同的发展模式可以互相借鉴：台湾茶农把公司规模搞上去，可以提高抵御风险的能力；大陆扶持小微茶企发展，则可呈现出百花齐放的局面。”

“海峡两岸茶博会已成功举办十二届，在有机茶园建设、茶叶加工、品质提升、茶食品开发、茶叶文创设计、茶叶机械研发等方面，两岸将继续深入交流。”武夷山市长谢启龙表示。

以茶交心，两岸一家亲

“婚姻家庭+茶文化”是本届茶博会亮眼的新元素。茶博会期间，全国台联和省台联共同主办首届两岸婚姻家庭茶文化产业研习班，活动包括考察武夷山茶产业、茶文化讲堂、参观龙头茶企等。以茶交心，不仅促进两岸茶产业发展，也拉近两岸同胞的心灵距离。

研习班有180名大陆配偶，女性为主，她们有的在台湾生活了20多年。来自台湾的徐春莺告诉记者，研习班报名开始后，大陆配偶积极踊跃，都想借此机会回大陆看看，亲身感受大陆日新月异的变化。“研习班的开办，有利于大陆配偶把在大陆的所见所闻告诉家人，尤其是年轻一代，进而让更多台湾人了解大陆。”

詹介元、李璐夫妇同在班上。他们俩都是大陆台企的高管，丈夫是台湾人，妻子是四川人。“这次参加研习班，不仅结识了很多茶友，还学到了茶叶包装、营销等方面的很多东西，收获非常大，我们都舍不得离开武夷山了。”詹介元说。

全国台联有关负责人表示：“组织两岸婚姻家庭人士参与这一活动，就是希望两岸同胞能够通过研习茶学文化、交流产业发展，实现以茶修身、以茶交友、以茶兴业的目的，进一步增进两岸同胞的相互了解和文化认同，为两岸婚姻家庭、为他们的子女未来发展带来实实在在的好处。”