乡村振兴提速，两岸青年如何融入

　　在两岸青年乡村振兴研修营现场，民众在观看各种文创产品。

东南网12月23日讯（福建日报记者 吴洪）

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党的十九届五中全会提出“优先发展农业农村，全面推进乡村振兴”。这意味着未来两岸青年携手乡建乡创、助推乡村振兴将有更加广阔的空间。近日，“同心杯”两岸青年乡村振兴研修营在永泰县举办，活动参与者共同探讨了未来乡村振兴之路。两岸青年如何融入乡村振兴大局？双方各有哪些优势？怎样形成合力，在乡村振兴的大舞台上一展长才，实现梦想？

■特邀嘉宾

许俊雄 台湾“见学馆”团队负责人

林智远 台青、平潭“石头会唱歌”民宿创办人

范姜峰 台青、厦门启达海峡双创基地负责人

邓启明 闽江学院乡村振兴研究院常务副院长

陈怡飞 永泰大森林硕丰农业创始人

王巧清 永泰县长庆镇农技站运营人

扎根在乡土 处处发现美

记者：福建有14000多个村庄，正在大力推进乡村振兴。2018年，我省出台政策，鼓励台湾青年来闽提供乡建乡创陪护式服务。截至目前，已经有200多名台湾乡建乡创人才在31个县的117个村庄参与乡建乡创。几年来，台湾青年扎根福建乡土有哪些收获？在与台湾青年合作的过程中，福建青年发生了哪些变化？彼此碰撞出了哪些火花？

许俊雄：2018年初，台湾“见学馆”团队来到福建，最初是被福建的各种老建筑吸引，渴望通过古建筑的修复与再生运营，为乡村注入一股活力。在永泰县长庆镇，我们围绕当地的花生、茶油、李果、蜂蜜、毛竹等特色产业，通过文创打造“长庆严选”品牌，通过“文创+旅游”的方式实现一二三产业的融合发展。我们将长庆农技站改造成为文创产品展示点。我们和当地青年合作，开展奶茶店的运营，让永泰县盛产的水果能与茶饮，甚至与台湾的物产相结合，开发出新的饮品，让长庆镇赢得更多关注。一路走来，我们不仅拓宽了自己的事业版图，更交了许多大陆朋友。

王巧清：在与台湾“见学馆”团队合作的过程中，我学会了从生活中寻找文创元素，用文创提升产品附加值。通过两岸青年共同举办一系列活动，长庆镇花生的收购价格由原来的一斤10多元提高至30多元，知名度大大提升。如今，我也组织了二三十人的本地妈妈团，在农技站里尝试用各种农产品进行文创。比如，用油茶籽做油茶手工皂，用养蜂废料做卡通蜡烛等。其实，乡村活化就是要将一件件美的事物活化，让更多人知道乡村的美。

陈怡飞：大学毕业后，我选择回到家乡种植沃柑。借鉴台湾乡村建设的经验，我不仅种沃柑，还尝试做沃柑花茶、果干、奶茶等，以提升产品的附加值。此外，我也通过文创设计，让产品的包装更有诗意和美感。乡村需要一批有理想、有创意的青年去营造，让老村落更加宜居宜业，从而带动乡村振兴。

塑造好IP 村村有特色

记者：发展乡村游，让绿水青山变成金山银山，已成为乡村振兴的重要引擎之一。不过，仅靠原生态的绿水青山，乡村游的发展未必能带动乡村产业的活化。在全面推进乡村振兴的过程中，两岸青年该如何实现差异化运营，避免千村一面？

林智远：目前“石头会唱歌”除了在平潭北港村外，还在平潭青峰村开办了蟳堡亲子民宿，在莆田湄洲岛创建了两岸艺术民宿。我们希望游客通过入住民宿来认识乡村，认识当地的风土民情。村落好，民宿才会好。所以，在我们的微信公众号上，主要介绍各村落的故事。因为乡村游要游出特色、游出差异化，需要连接在地文化。比如，在平潭北港村，我们围绕村里的石头做文章，打造了一座座石头厝民宿；在平潭青峰村，我们以当地的螃蟹为主题，设计了适合孩子玩耍的科普项目；在莆田湄洲岛，我们以宗教信俗为主题，带领游客体验和了解妈祖文化。可以说，每个村都有不同的IP，如此便可以实现差异化运营，避免千村一面。

许俊雄：除了永泰长庆镇外，我们还在南平市三楼村、干坑林场等地参与了乡建乡创工作。三楼村拥有凤凰梯田、千年古樟、龙凤瀑布等充满美好寓意的景点。抓住这一特色，我们建议打造两岸婚纱文创摄影基地，并设计了以当地稻米为婚庆产品的“喜米”系列包装，希望以此带动锥栗、笋干等传统农产品升级，从而形成三楼婚庆产业链。干坑林场被列为“福建省茶树优异种质资源保护区”，干坑的正山小种红茶具有很好的文创开发价值。我们计划将干坑传统的烟熏制茶非遗工艺、野生茶种、森林步道及红茶文化等有机融合，打造一条具有挑战性、可研学的秘境旅行之路。商品是有形的，服务是无形的，创造出来的“体验感”才是乡村游令人难忘的地方。

邓启明：两岸青年在进行乡村发展规划时要因地制宜，对民俗风情和生活习惯要进行深度加工和创新设计，深层次挖掘其特色内涵，多方位演绎其表现形式，这样才能开发出具有浓郁地方特色的乡村旅游精品项目。

跨界做乡创 点亮新业态

记者：乡村振兴的关键在于盘活、激活、放活乡村各类资产资源，使得一二三产业融合发展。在这方面，各位有哪些成功的经验或好的构想？

范姜峰：乡村振兴离不开城市。不论是农产品销售，还是发展乡村游，瞄准的消费市场都在城市。除了大力发展旅游业外，我们还可以思考更多元的“农业+”模式，以此吸引城市消费者到乡村体验新业态。除了旅游外，农业还可以与文化、教育、康养等产业结合。可以尝试在乡村的老建筑里引入国学课程，让城里的孩子来乡村体验私塾文化。在厦门启达海峡双创基地内，有从事各类不同项目的台湾青年，如果他们的项目能引入乡村，可以让乡村的业态更多元。

王巧清：最近台湾“见学馆”团队正在协助南平干坑林场打造茶叶品牌。受此启发，我在长庆镇农技站里推出了以干坑红茶为原料的奶茶产品，获得了消费者青睐。由此可见，村与村之间在乡村建设的过程中虽有竞争，但也可以开展合作。未来乡村产业活化之路可以“走出去”，大家寻找合作项目、合作产业。

邓启明：福建省乡村振兴研究会近日成立，它的成员分别来自高校、科研单位、企事业单位、乡村基层、社会组织等。这为福建乡村振兴提供了交流合作的平台。尤其是高校的科研成果，可以更好地在乡村实施。比如，古建筑的保护与开发可以结合乡村游、电子商务的运用可以结合农产品销售等等，从而促进农村新业态的发展。

此外，福建高校有许多台籍教师，可以充分发挥两岸教师的优势，共同为乡村振兴出谋划策。同时，他们还可以与两岸农业企业携手合作，让研究成果走进乡村，助力乡村振兴。