在田螺坑景区内，如黄老先生般采集山珍土特产维持生计的留守老人达到31人。

东南网11月29日讯（本网通讯员 曾雍维）牛奶根炖土鸭、虎尾轮炖土鸡、红菇烧肉……在土楼田螺坑景区，价廉物美的药膳汤成了这里区别于其它土楼景区的“名片”。近日田螺坑第31家特色饭馆——仁和饭店正式开张，迎来了大量的旅客光顾，品尝各种特色药膳。

牛奶根、石橄榄、虎尾轮、红菇、梅菜、笋干、巴戟天、铁巴金……这些都是“田螺坑”有名的土特产。其中的大多数，都由当地村民从附近山中采集。而各式药膳，则是村民们世代传承的养生良方，有调养体质的功效。

“以前土特产都是需要的时候上山采摘，供给自家吃，现在每天上山采摘，一年下来能给我带来5000多块的收入。”住在振昌楼的黄光辉老先生告诉记者，农村生活费用较低，5000块基本能满足留守老人一年所需的生活费用。在田螺坑景区内，如黄老先生般采集山珍土特产维持生计的留守老人达到31人。

“田螺坑被规划为旅游景区以后，土特产的身价倍增，但比起外界，仍不失价廉物美。很多游客买过以后，还打电话要求再邮购一些。”当地的杂货店的经营者表示。