“点菌成金”演绎“天方夜谭”
——古田县食用菌产业的辉煌之路侧记
http://wmf.fjsen.com 2012-11-19 16:15   来源:中共古田县委宣传部、古田县委报道组    我来说两句

广大农村妇女成为生产食用菌的主力军

一个决策推进食用菌生产大县迈向强县

从“椴木砍花”的草根故事里走来,经过几十年的不断发展,古田县成为了全国食用菌生产大县。近年来,古田县进一步把食用菌产业确立为全县的支柱产业加以培植发展,全面实施“基地、工厂化,品牌化和科技兴菌”三大发展战略,推进了食用菌产业化进程,加快了产业升级换代的步伐,审时度势,果断决策,提出要从食用菌生产大县迈向食用菌生产强县、把古田“中国食用菌之乡”建成“中国食用菌之都”的发展目标,加大科技开发力度,走科技兴菌发展道路,以确保食用菌产业长盛不衰,在群雄竞争中立于不败之地。今年初,经国家标准委批准,全国银耳标准化工作组又在古田县成立,全国银耳标准化工作组按照国家有关法律法规和政策的要求,结合生产发展实际,进行银耳相关国家标准的制(修)订工作,推进银耳产品和食用菌产业标准化体系的建设和完善,力求在食用菌相关标准国际化人才队伍建设等方面取得新的突破,以全面提升食用菌产业的规模水平;至目前该县已研究开发出36个菌类,菌类生产开发居国内领先水平,逐步形成了“主栽品种规模不断扩大,珍稀菌类齐头并进”的发展格局,同时还组织开展了一批重点技术科研攻关,确保了全县食用菌支柱产业的可持续发展,而且还实现了“三大转变”,即从重生产向市场转变,从粗放型向精深加工型转变,从传统型向科技型转变,实现了产业升级,使该县成为全国生产规模最大、产量最高、品种最全、科技实力最强、营销网络最广、批发市场最大、辐射示范功能最优的食用菌强县。

责任编辑:卓志沐   
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