厦37289种食品纳入网络监管系统 一旦过期马上锁定

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 侯秋迎）厦门市“流通环节食品安全网络监管系统”投入运行以来，初步实现了“关口前移、来源可溯、去向可追、监管高效、全民参与、操控便捷”的监管目标。工商部门的消息说，目前厦门市已有1306户食品批发商和商场、超市，37289种食品纳入该网络监管系统，包括乳制品2043种、食品添加剂423种、酒类（饮料）4015种、婴幼儿食品686种、其他食品30122种。

据介绍，这套网络监管系统共有五项功能，分别是食品经营企业票证共享平台、凭证打印平台、追溯监管平台、食品处理反馈平台以及食品信息互动平台。运用这套网络监管系统，食品批发企业必须完整上传相关食品备案信息后，才能打印出上市凭证，凭上市凭证才能进行食品销售。通过追溯监管平台，一旦发现问题食品，工商执法人员可以迅速确定食品销售源头、查清问题食品流向，实现问题食品的快速下架。通过食品处理反馈平台，执法人员可以对临过期食品自动发出预警，对过期食品主动锁定。

该系统中的食品信息互动平台则设置了工商公告、网上调查、政策法规、消费警示、食品安全信息查询等多个功能模块，实现了食品质检报告等信息的联网查询，为食品经营者、消费者提供了解食品安全信息的权威渠道。

据介绍，市工商局在研究、开发、运作这套网络监管系统过程中得到市委、市政府的大力支持，食品经营企业使用这套系统不用花一分钱，只要能上网、有一台打印机即可使用监管系统。这套网络监管系统还向公众免费开放，提供食品安全信息查询服务。下一步，市工商局还将把执法人员的手机并入监管系统，建立“移动监管”系统。目前，“移动监管”系统已进入试运行阶段。