咖啡馆开进百货商场 厦门百货业酝酿转型

百货商场也有转型购物中心的欲望。（资料图片）记者 巫菁 摄

美岁百货总经理黄福兴说，百货商场转型升级是肯定需要的，往购物中心发展会是一个方式。同时，走百货的差异化路线也是转型的关键。

海西晨报讯（记者 巫菁）美甲馆、咖啡馆……这些平时只会在购物中心看到的店铺，如今也要开进百货商场了！记者近日获悉，厦门不少百货商场酝酿转型，开始增加顾客体验感。

引入体验式店铺

百货商场谋求改变，除了源于电商竞争外，还有万达集团关于万达广场未来将“去服饰化”的消息所致。

“去服饰化”就是未来开设的万达广场（不含万达百货）将全面取消服饰业态，力争不招零售业态，这是万达集团关于万达广场转型的表述。然而，在厦门，与购物中心完全不同的百货业态似乎受此影响更为深刻。

记者走访天虹、美岁等几家百货商场看到，在货品呈现上并没有太大变化，但已经开始酝酿引入体验式店铺。YOYO奶茶、艺施美甲等已经进入天虹百货。

“我们会引进咖啡吧作为一种配套。”美岁百货总经理黄福兴告诉记者，百货的确在不断地微调，引入更多配套服务来提升顾客的体验感。

主要靠自身转型

改变也源于近年来电商对百货业的冲击。今年2月，厦门百货商场以7天5580万元的春节销售额“逆袭”了电商，但这也是季节性的。

“去年，厦门很多百货商场的增速都在下滑。”黄福兴表示，百货商场主要还得靠自身转型。

“现在很多去商场的消费者都是看电影、吃饭，买衣服、鞋子的很少，这是新的信息。”黄福兴说，转型升级是必然的，往购物中心发展是一个方式，同时，走差异化路线也是转型的关键。

“去服饰化”可能性小

百货商场转型势在必行，“去服饰化”在路上吗？对此，黄福兴则表示，百货业还是以购物为主，百货商场与购物中心不同，在面积上有限，服务休闲型店铺只是配套，百货的优势依旧是品牌的齐全。

另一位百货业内人士则表示，未来，购物中心肯定会加大体验式服务，变成休闲娱乐的场所，而服饰这类需要集中快买快卖的，则将交给更擅长的百货商场。

厦门一家主流百货商场负责人则告诉记者，其实，“减少零售占比”这种战略一直以来都在进行，这些年厦门各百货商场皆引入了餐饮，只是占比都不大。在他看来，未来百货商场往类购物中心方向发展的趋势会尤其明显，以加强消费群体的体验感。