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老厦门人过年必备"老三样":寸枣、花糖、炸叩(图)

2015-02-16 07:35:55 来源: 厦门网  责任编辑: 卢超颖   我来说两句
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【年货地图】

这些过年必备的“老三样”和“标配”,哪里能买到新鲜又好吃的?昨日,记者特地走访厦门知名菜市场及“明星”店铺,为读者们提供美味地图。

●刚出炉的寸枣、花糖、炸叩(八市的源利饼店)

●包装好的寸枣和花糖(第七菜市场、古城西路的顺成麻酪店铺)

●春卷皮(思东春卷皮店、八市内清洁楼对面的一家春卷皮店)

●炸枣(大同路的阿美芋枣店、大同花生汤)

●绿龟、红龟、年糕(八市康氏贡品)

●五香(八市的阿杰五香)

市民选购寸枣、花糖、炸叩。(本组图/本报记者 张奇辉 摄)

【寸枣】

呈条状,裹着糖衣,是种带甜味的油状小吃

【花糖】

看起来像粉色白色的糖果,里面其实是炸花生仁。

【炸叩】

长得像金元宝,里面包满了芝麻和花生。

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