湖里禾山街道枋湖社区计生协会举办会员烘焙培训

东南网4月25日厦门讯（本网记者 邹玒 通讯员 訾长海 陈志娟）近日，厦门市湖里区禾山街道枋湖社区计生协会邀请厦门钵锣嘧咖啡屋工作室薛淑清老师连续举办三期烘焙培训班，为社区计生协会会员、育龄姐妹们和企业计生协会代表95名学员带来了一堂充满着香甜味道的不同味道的蛋糕现场教学课。

糕点烘培提倡采用简单的材料制作，健康无添加的美食，时尚、健康，充满生活情趣。专业老师边讲解边现场示范，从制作蛋糕的前期准备、选材、制作流程、制作中应注意的问题等多方面入手，再配合称重、配料、打蛋、搅拌一直到进烤箱烤制的现场示范，由浅入深、生动形象地为各位育龄姐妹们进行讲解。

学员们有的目不转睛地看着老师示范，有的认真地做着笔记，有的抓住机会及时向老师提问，学员们分组尝试打蛋、搅拌……活动现场充满着欢声笑语和温馨的气息。

当大家看着自制的糕点进入烤箱烘焙时，无不充满了期待与激动，一种亲身劳动收获的成就感充溢着每一位家庭主妇的内心。这是一种生活之美。烘焙属于自己的甜点，亲手做一份西点给家人、给朋友，这一份融入自己浓浓情意的糕点，都将变得不再普通，而是一份可以共享的甜蜜和爱意。