猪肉市场价格调控 厦门平价猪肉销售延至5月8日

海西晨报讯(记者 刘宇瀚)厦门市民注意啦，厦门将延长平价猪肉销售时间。记者昨日从厦门市发改委获悉，为做好猪肉市场价格调控，现行差价补贴平价猪肉销售政策将延期至今年5月8日。

相关统计数据显示，今年2月，厦门猪肉价格环比增长3.2%，为切实保障市民生活，3月1日起，厦门多家平价商店新增销售4个品类平价猪肉，平价商店可从带皮腿肉、肋条肉、精瘦肉和中排骨中“4选2”，以相当于市场价格九五折的价格进行销售。目前，经厦门市政府批准，这一销售政策延期至5月8日。

据悉，如市场猪肉价格平稳运行超过一周时，厦门市发改委将另行通知停止平价猪肉销售政策。

厦门畜牧业相关专家陈先生表示，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐步增加，生产平稳恢复，“预计猪价暴涨的可能性不大”。

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“猪周期”作怪 猪肉价格创新高

新华社电3月以来,各地猪价再次上涨,已突破2011年创下的19.6元/公斤的历史高点。农业部畜牧业司有关负责人表示,下半年生猪出栏量将逐步增加,“不会出现暴涨”。

“生猪价格上涨—母猪存栏量增加—生猪供应量增加—生猪价格下跌—大量母猪淘汰—生猪供应量减少—生猪价格上涨……”这是我国生猪养殖行业一直难以跳出的周期性规律。梳理最近15年的猪价变化,发现大致有5个“猪周期”,从波峰来看,分别出现在2001年、2004年、2008年、2011年和今年。

破解“猪周期”,要促进产业升级。专家表示,今后应促进产业化、标准化和品牌化生产。