湖里93名食品药品协管员上街 走街串巷检查餐饮卫生
2016-04-16 07:54:56 来源: 厦门网 责任编辑: 卢超颖 我来说两句 |
分享到:
|
海西晨报讯(记者吴雪莹 通讯员孔凡洁)对于不少市民来说,食品药品专职协管员还比较陌生。他们是谁?他们的职责是什么?在厦门创建国家食品安全城市之际,他们又能发挥怎样的作用? 近日,湖里区93名食品药品专职协管员正式上岗。93名协管员根据需要被分配到各个市场监督管理所,每个社区配备1名到3名协管员。今后,这些食品药品协管员将成为社区食品安全的宣传员、信息员和监督员,主要进行日常巡查和记录档案,掌握辖区食品药品经营者的各类信息,及时发现食品药品经营的违法行为,配合执法人员查处食品药品安全问题。 昨日,记者跟随禾山市场监督管理所的食品药品协管员杨永慧,实地了解他是如何开展工作的。 [走街串巷] 检查餐饮卫生 杨永慧的办公地点不在市场监管所里,而在坂尚社区居委会,但他自己说:“其实我的办公室在社区的大街小巷。” 昨日上午9点半,天空下着小雨,杨永慧撑着伞开始走街串巷。途中,杨永慧告诉记者,他被分配到坂尚社区,这是一个村改居的社区,餐饮商户众多。前天一报到,他就开始熟悉社区的基本情况。上岗后,他首先是进行社区食品药品商户信息的普查,前天下午他已经对一些餐厅进行登记走访。 当天9点40分,杨永慧来到尚忠社800号之九的一家面馆。“你好,我是禾山市场监管所的食品药品协管员,过来做一个登记检查。”杨永慧和老板进行沟通后,走到营业执照前进行登记。登记内容包括登记商户名称、注册号、餐饮证号、餐饮服务食品量化登记情况等。杨永慧发现,这家店将营业执照折起来夹在框里,便提醒店家,应将执照铺平悬挂在显眼处。 随后,杨永慧走进面馆厨房。他告诉记者,除了进行商户信息普查,他还要对食品商户的卫生进行检查,并督促改正。比如,冰箱里的生食与熟食要分开存放、厨房卫生要干净、餐饮从业人员应具备健康证,而这些细节关乎每个市民的饮食卫生。 [解决问题] 替商户排忧解难 昨日上午10点半,杨永慧来到尚忠社800号之一的一家餐馆。一进门,老板董英轩就认出了他。原来前天他已来过,前天老板向杨永慧反映了一个问题:用手机年报时,系统显示经营者证件号码不符。回去后,杨永慧将问题反映给片区网格长。这次来,杨永慧就是帮他解决问题的。 除了进行日常巡查记录,掌握辖区食品药品经营者的各类信息,及时发现经营者的违法行为,食药协管员还肩负宣传食品安全信息,帮助经营者解决相应问题的工作。“如果在走访中有经营者反馈问题,我们能够解决的就帮助解决,不能解决的就要及时反映给片区网格长,然后再反馈给经营者。” “民以食为天,我认为这是一份意义大于报酬的工作。”杨永慧坦言,食品药品的工作比较复杂,涉及的知识也很多。虽然上岗前受过较全面的培训,但刚刚上岗他还有许多东西要学习,特别是药品方面的知识。接下来,他还将配合执法人员进行食药方面的查处工作。 |
相关阅读:
- [ 06-24]漳平开展餐饮卫生安全大检查
- [ 10-01]国庆期间严查餐饮卫生安全 投诉电话24小时受理
- [ 09-23]餐饮卫生标志目前挂ABC 今后还可看脸色(图)
- [ 05-20]本月起闽将检查学校餐饮卫生
- [ 05-20]本月起福建省各卫生监督部门将检查学校餐饮卫生
- [ 12-31]卫生部门抽检餐饮卫生 突查超市餐馆大部分合格
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |