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厦门北部山区朝“百姓富、生态美”的旅游集镇迈进

2016-06-28 20:35:00张婧玮 王绍亮 来源: 厦门网  责任编辑: 柳绿   我来说两句
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林下经济

营养价值极高无污染

绿色蔬菜山苏远销京沪

半岭村位于同安西北部,记者驱车而上,山路蜿蜒。来到一处郁郁葱葱的杉木林下,种植着青翠欲滴的古老蕨类植物,齐膝高,叶缘呈波浪形,约有一百亩。它们是原产于台湾的山苏,据说营养价值极高,有养生保健功效。

“连灌溉都是引山泉水来的,而且山苏是蕨类植物,不招虫,种植完全不需要喷洒农药,是纯粹的绿色农业。”厦门绿为先生物工程有限公司总经理钟先生介绍,山苏是阴生植物,喜好温度介于20—30摄氏度之间,这些富含钙、钾、硒元素的植物,长在无污染的山林中,“身价”也水涨船高,一斤山苏嫩叶可以卖到40元,远销北京、上海等大酒店。其老叶制成茶,一斤售价也要数百元,经济效益明显。

钟先生介绍,种植山苏为村里解决了不少剩余劳动力,他还指导村民参与种植、回购,为村民增收提供新路子。

声音

山苏“喝”的都是山泉水

做健康食品不怕卖不掉

山苏种植者钟俊杰:做农业就是要找、要发现新的、附加值高的作物。之所以选择种山苏,是因为它的发展前景好,现在人很注重健康,我们做健康食品就不怕卖不掉。为什么选在汀溪种植?这是因为汀溪镇生态环境非常好,方圆几十公里都是树木,都是绿色,没有工厂,山苏“喝”的都是山泉水。

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