【手工劳作者】 熬煮麦芽糖时,要在70℃的缸边站上六七个小时 降温方式提前喝凉茶,中途喝啤酒 翔安七里村的林金镖和其父常年手工制作麦芽糖,蒸熟的糯米要放在缸中糖化,缸内的温度高达70℃,而且要在旁边守六七个小时,在炎炎夏日里,这更是煎熬。到了熬煮阶段,温度更高,灶台热得只要不小心碰到,手就会受伤。 林金镖说,做麦芽糖的地方不能装空调,在高温下工作,最好的“降温法”就是慢慢适应。小时候,他帮父亲打下手,夏天时经常中暑,现在已经适应了,实在受不了时,就跑到外面喝啤酒降温。林金镖的母亲也会从山上摘一些草药熬凉茶,提前喝了可防暑。 【协警】 站在太阳热烤的路面上 即使有遮阳伞也被晒得烫手 降温方式岗亭旁洒水,再用水冲头 协警用水冲头降温。林珊摄 在嘉禾路与南山路路口、嘉禾路与园山北路路口,协警小潘、小毛、老毛等人顶着烈日执勤,他们已经在艳阳下工作了近5个小时。尽管有遮阳伞,但伞早已被晒得烫手了。 每天7点至13点,小潘他们都要在路上执勤。嘉禾路路段的车流量大,现在又在修地铁,每天早晚高峰期,都需要协警在路上指挥车辆、控制信号灯,这就意味着工作时要被太阳狠狠地晒。高峰期后,小潘回到岗亭稍作休息,拿起水管在岗亭四周洒水。水一喷到地上,就腾起热气。不到10分钟,小潘就洒了两次水,但很快就干了。 协警执勤时,必须穿制服、戴帽子,头发都湿透了,帽子里甚至可以滴汗。小毛和老毛热得受不了时,就会脱下帽子,拿着自来水管直接冲头,虽然他们也知道这样对身体不好,但实在是没有其他办法降温。理平头的老毛冲完,用毛巾一擦,还没走出几米,头发就干了。 【爱心呼吁】 采访中,环卫工杨二姓说,偶尔热得实在受不了,他就会坐到店家门口蹭空调。有些好心的店家不仅让他好好坐下休息,还会给他送水,希望这样的店家能多一些。 2014年夏天,社会各界爱心企业关爱环卫工人,设置“爱心饮水站”,让他们在高温天气下能有地方喝水、歇脚,爱心行动得到了各方赞赏。 高温天还将持续,本报呼吁企业、商家在7月至8月的酷暑季,为环卫工、协警、快递员、空调安装师傅等在户外工作的劳动者提供临时休息处,为他们提供一处歇脚的地方和饮用水,让爱心给炎炎夏日降降温。 |
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