厦门市食品安全综合考评总分位列全省第一

1403万元最高金额罚单

2016年8月，厦门市市场监督管理局根据举报，查处了厦门四季优美生物科技有限公司违法无证生产、伪造产地和生产日期生产“随便果”的案件，没收违法生产的产品、原料及生产设备，罚款1403.3万元。这是厦门市监管部门适用新食安法查处的史上罚没金额最高的食品安全案件。该案件被全国各大媒体广泛报道，引发社会关注和热议。

18万种食品可追溯监管

厦门市自2005年起即在全国率先探索食品安全可追溯监管模式，实施“机器换人”、“技术助力”战略。经过十多年的探索，已将全市6家批发市场、6家畜禽屠宰场、3个专业大型冷库，72家零售市场和151家超市纳入生鲜系统；7224家食品批发企业、商场超市纳入流通环节监管系统，可实现对2.68万家经营主体在售的18万种食品的追溯监管。

61个追溯点

2011年厦门率先开展农产品质量安全追溯平台建设。目前，已建成追溯点61个。纳入农产品可追溯系统管理的产品涵盖蔬菜、水果、食用菌等种植业农产品283种，种植面积3.12万亩，胡萝卜、葱、甘蓝等蔬菜出口基地5.02万亩。