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厦门市特色小吃怎么译 标准译法预计年底推出

2017-07-01 07:46:18房舒 罗子泓 来源: 厦门网  责任编辑: 柳绿   我来说两句
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吃过的外国人

怎么看?

那么,如果事先不告诉外国人,这些小吃的中文名字,单让他们吃完做总结的话,他们会怎么翻译呢?来自英国的马特说,土笋冻是Jellied Sea Insects;而美国人Steven则认为,沙茶面应该是Savory herbal mixed noodles,与约定俗成的沙茶面译法:Satay Noodle,或noodles with satay sauce看起来大相径庭,实质上差别不大,原材料都是小麦做的面。

鹭江宾馆的工作人员告诉记者,因目前并无统一标准可遵循,对于一些争议较大的小吃名称,他们会尽量选择外国人更容易理解的方向去翻译。潘维廉教授坦言,有的厦门小吃确实不好翻译,因为很多国外都没有,也没什么现成的依据。

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