东南网9月24日讯(海峡导报记者 孙春燕/文常海军/图)中秋没能尝鲜的“吃货们”有口福了——迟到的阳澄湖大闸蟹“登鹭”了。 昨天一大早,波光粼粼的苏州阳澄湖一派繁忙,守候了大半年的蟹农提出一笼笼的大闸蟹;几个小时之后,厦门几家阳澄湖大闸蟹专卖店里,“刚下飞机”的大闸蟹正式上架。 导报记者了解到,由于受气候影响,大闸蟹长势不如往年,总体产量有所下降,导致今年价格上涨幅度不小,大个的蟹价格比去年上涨三四成。 错过中秋节 终于赶上了国庆节 月初,苏州市阳澄湖行业协会会员钱志勇来到厦门,他在厦门的门店重新开张。没能赶上中秋节的旺季上架,迟到的大闸蟹终于在昨天登上了飞往厦门的飞机。“阳澄湖大闸蟹昨晚开始下网,一大早捕上来后,就登上了飞往厦门的航班。”钱志勇在阳澄湖有几百亩的湖面。他的店里,刚下飞机的大闸蟹在玻璃缸里爬来爬去。 钱志勇说,今年大闸蟹比往年晚了大约两周,主要因为幼苗时期水量增多,脱壳期又遭遇高温天气,延迟了最后一层脱壳,所以上市晚了。 |
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