春节假期饮食需节制 别让心血管疾病来“拜年”

厦门日报讯（记者 楚燕 通讯员 刘云芳）春节长假，许多人尽情吃喝玩乐的同时，未能注意自己的身体正被心血管疾病侵害。近期，厦门大学附属心血管病医院几乎每天都要抢救三四例急性心肌梗死患者。

年过半百的陈大叔在一场聚会中喝下约150ml葡萄酒，不久就意识不清，呼之不应，约凌晨1点半急诊送至厦门大学附属心血管病医院，诊断为急性心肌梗死、心脏骤停。经急诊心肺复苏、电除颤、气管插管及药物治疗后，患者恢复自主心跳及呼吸。为稳定患者生命体征，给手术赢得宝贵时间，医院当机立断启用ECMO（人工心肺），导管室团队深夜迅速集结，在ECMO支持下行急诊介入手术，及时置入支架，这才开通了陈大叔堵塞的心脏血管，术后转至重症监护室（ICU）继续治疗。

“每年春节假期我们都严阵以待，去年春节，就有一天晚上进行了6台急性心肌梗死的紧急抢救，节后也是患者扎堆。”厦门大学附属心血管病医院导管室主任肖国胜博士介绍，长假期间，一方面生活作息容易被打乱，另外一方面常有患者会忘记服药，还有不少人在春节忌讳服药或就医，甚至在心脏不适后一直忍到年后才就诊。特别是饮食方面，春节鸡鸭鱼肉轮番上桌，容易过多摄入高脂肪、高热量的食物，加重了心脏负荷。

医生提醒，过节期间一定要饮食有节制，尽量清淡饮食，减少心血管突发事件风险。除了不要贪一时的口舌之欲，还要注意避免情绪过于激动，佳节亲朋好友团聚，往往会进行打牌、玩麻将等较刺激的娱乐，而这些活动容易使人情绪起伏过大，致使心率加快，血压升高，有可能诱发中风、心脏病突发等。

此外，年轻人也不能掉以轻心，过节时的过度兴奋、严重休息不足，加上应酬多，大量烟、酒摄入，都有可能诱发冠心病等心血管急症，一旦出现症状要及时拨打120求救，避免病情延误。