市民外出踏青赏花慎吃野菜 要谨防过敏性皮炎

厦门日报讯(记者刘蓉通讯员彭钦平)阳光和煦，春暖花开。又是户外踏青游玩的好时节，厦门前埔医院皮肤科副主任医师吴德良提醒市民，外出休闲游玩要谨防花粉过敏，并慎吃野菜。

日前，赵小姐兴高采烈地与闺蜜外出踏青赏花，在花丛中来回穿梭不亦乐乎。两小时后，赵小姐开始不停打喷嚏、眼睛也感觉不舒服。晚上回家，脖子、脸颊开始发热，还冒出一些越抓越痒的红疙瘩。她赶到前埔医院，经皮肤科副主任医师吴德良诊查，确诊是花粉过敏。

吴德良医师介绍，春天的植物花粉会随风传播，极易被人吸进呼吸道而导致过敏，严重者还会诱发气管炎、支气管哮喘等。因此，过敏体质者外出游玩，应有意识的避开花粉，不要躺草地上睡觉，不要鼻子凑近花朵吸嗅花香。一旦发生了花粉过敏，要及时到医院就诊。

外出游玩时，很多人还会顺带挖些野菜回家吃。家住瑞景新村的孙女士，将外出游玩时挖的荠菜切碎了拌馅包饺子，但吃完不久，她就感觉脸上刺痒，不一会脸还微肿胀起来。经医院检查得知，“元凶”就是美味的荠菜。

吴德良介绍，野菜虽然具有一定的营养价值和药用价值，但荠菜、马齿苋、萝卜缨等都含有光敏性物质，会增强皮肤对紫外线的敏感度，从而引发春季皮炎等过敏病症。因此吃了一些光敏性野菜后，一定要注意防晒。

他提醒，多数野菜性寒味苦能败火，但多吃会伤及脾胃。因此，不管是什么野菜，尝尝鲜就可以了，不要长期和大量食用，尤其不要食用路边遭受汽车尾气等重金属污染的野菜。食用前，野菜要先在清水中浸泡半个小时以上，或者在开水中焯一下，尽可能地去除其中的毒素，以确保食用安全。