厦大开了家“家庭厨房” “夏商新生活”首店明起营业

东南网7月27日讯 （海峡导报记者孙春燕）厦大师生在自家门口“全站式”采购生活用品更加方便了。导报记者昨日获悉，夏商民兴超市3.0升级版“夏商新生活”首家门店落户厦大白城，明天将对外开门迎客。

要做厦大师生“家庭厨房”

夏商集团副总经理陈亨溉表示，原白城菜市场拆除后，该片区的民生设施受限。作为规划中的厦大白城市场综合楼，厦门市政府、厦大将其规划为生鲜超市，由土总代建，夏商负责项目的运营。正式运营后的超市将有效缓解厦大师生的日常消费需求，真正成为社区居民的“家庭厨房”。“夏商新生活”厦大白城店总面积约5000平方米，有上下两层，目前是一层先行开业，除日常所见的粮油副食、休闲食品、酒水饮料外，精品水果、肉类水产、进口生鲜等商品也一应俱全。同时还引进了具有良好口碑的金砖基地产品，如“庄家宝”蔬菜、“三安”水培蔬菜、圆香黑猪肉、香水柠檬、建宁黄花、古田芙蓉李、古田油柰等。“夏商新生活”整体设计色调以黑色为基调，选择简约北欧风格。外部建筑风格采用“白鹭展翅”、“弧线”、“燕尾脊”等手法，将闽南传统融入建筑本身。同时，将陆续引进人脸识别系统、自助收银系统等新零售方式。

夏商民兴超市“升级版”

据了解，夏商民兴超市成立至今已有12个年头，目前已开设连锁门店近80家。在2016年，传统第一代商超成功转型，步入二代超市“夏商生鲜”。伴随着市场消费需求和品质的提升，第三代生鲜超市“夏商新生活”孕育而生。

据透露，今年年内，“夏商新生活”集美莲花尚院店、海上五月花店、湖里后埔店等生鲜超市将陆续开门纳客。届时，夏商民兴生鲜超市、便利店门店总数预计将达上百家。