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集美大学举办第二届“传统美食品鉴会”

2019-12-31 00:16  来源:集美报  责任编辑:李霖  我来说两句

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图:集大举办第二届“传统美食品鉴会”。(林小芬 摄)

12月24日、25日中午,集美大学举办第二届“传统美食品鉴会”。封肉、五香条、红糖年糕、姜母鸭……一排排红帐篷下,师生们品鉴着闽南传统美食,感受浓浓的集大年味。

来自全校各食堂精心烹调的50余种闽南传统小吃亮相展会现场,供全校师生员工免费品鉴。活动吸引了万余人次参与,不少师生在品尝后,纷纷点赞,争先购买或预订,希望将“集大年味”寄回家,让家人一同分享。“鸡排、封肉、芋头酥都很诱人,这些在老家都是比较少见的。”体育学院一名家在山西阳泉的学生表示,想把这份“闽南年味”美食寒假带回去与亲人一起分享。

去年,集美大学推出首届“传统美食品鉴会”,以闽南文化元素浸润校园,并致力打造集大伴手礼品牌系列。今年的活动在去年基础上,增加了许多新的美食,在校园内营造出浓厚的节庆气息和传统饮食文化氛围。(记者:林小芬 通讯员:林嫦娥 来源:集美报)

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