厦门预制菜产研中心启动

同安区相关负责人表示，下一步，将修订出台更多符合预制菜产业发展的政策措施，让更多企业享受到扶持政策和奖励；鼓励企业讲好品牌故事，加大国内外市场推广力度，打造预制菜“同安品牌方阵”；以轻工食品工业区为核心，以祥平西产业园为拓展区，布局建设厦门预制菜创新产业园，为预制菜产业提供更多载体，并引进新企业，加强合作，做好预制菜产业链延链补链工作。

产研中心启动

为产业插上创新翅膀

作为本次活动的一大亮点，厦门预制菜产研中心启动仪式也于当日下午举行。随着该产研中心正式启用，同安区预制菜产业将插上创新的翅膀，迎来发展新机遇。现场，预制菜产业联合会还与电商、新媒体企业等进行战略合作签约，进一步拓宽同安预制菜宣传渠道。

记者了解到，厦门预制菜产研中心坐落在同安区银城智谷，占地面积约400平方米，设置了产品展示区、企业文化展示区、共享烹调、直播室、会议室等，是福建首个创新型一站式预制菜展销推广平台。该产研中心集展销、体验、研发、孵化等功能于一体，并配置大数据平台，集成预制菜产销数据，推动预制菜互联网+大数据融合，为产业发展导向引航。

下一步，该产研中心将强化与相关产业平台联动，积极构建预制菜产业高质量发展关键技术体系，推动预制菜产业在厦门乃至福建全面落地开花、结出硕果。