在厦台农二代 种出花样丰收

他们接棒扎根鹭岛，传承重农家风，融入新理念、新科技，为农业带来更多可能性

把杨桃园种出了休闲味、从园艺发展出环保产业、通过科技让种子和土壤更适配

在厦台农二代 种出花样丰收

厦门日报讯（记者 卢漳华）眼下，杨桃进入采收期，早上6点多，同安竹坝芳都杨桃园的工人们便忙开了，采摘、打包、装车，赶在中午前将黄金杨桃送往厦门各大商超。

1998年，台农一代谢水雄从台湾引入杨桃新品种，使用厦门本土的杨桃树作为根基，嫁接上从台湾带过来的树枝，顺利培育出“两岸融合之果”黄金杨桃，在儿子谢硕章接力耕耘下，如今的黄金杨桃成为竹坝三宝之一，口感比台湾的还甜。

从台农一代的开基创业到台农二代的接棒扎根，他们接续在同安编织田园梦，在活化乡村资源带动当地农民增产增收的同时，也让自己在乡村振兴中更有参与感和归属感。

近日，首届厦台现代农业技术交流大会在同安举办，台农一代、台农二代联袂讲述在泥土里孵梦的故事。他们传承上一代善待土地的价值观，善加运用农业外所学专业，用年轻世代求取新知的旺盛热情，为农业带来更多创新的可能性。他们用行动回答，“这是时代吹的风，我们就是朝着风向并起步的人。”

回到有风的地方

从杨桃果园到休闲农业

“黏住我的是在地人情味和大陆的机会”

在谢硕章的芳都杨桃园，放眼望去，一颗颗杨桃撑满了白色套袋，但仍挡不住其浓郁的果香。

“我们家的杨桃讲究的是无尘种植，每颗果实在生长过程中都会套袋，避免被空气中的粉尘污染，也为了防止昆虫叮咬。”谢硕章指着眼前没套袋的那零星几个果实说，可不是工人偷懒或忘记，而是故意预留给小鸟吃的，不然它们东啄西啄，造成的损失更大。

一颗颗黄中透绿的杨桃沉甸甸地挂在枝头，在阳光下显得晶莹剔透，它们还有个好听的名字，叫黄金杨桃。这是谢硕章的父亲谢水雄——有着台湾“杨桃大王”之称的他，潜心研究40多年培育而成，1998年带到同安种植。

同安的气候、土质、水质与台湾相近，但昼夜温差更大，种出来的杨桃甚至比台湾的更好，甜度也更高。

谢硕章走到一棵果树下，随手揭开一个纸袋，将饱满的杨桃摘下，直接吃起来。从小在杨桃林里长大的他，饿了就这样摘杨桃吃。

他边说边将吃剩的杨桃核丢到地上，不知从哪冒出几只肥壮的母鸡，争着啄食起来。据谢硕章介绍，这些母鸡是他放养在果园里的，平时完全不用喂它们，让它们自己啄虫或吃掉落在地上的杨桃。“很多游客来玩的时候，看到这些健康的土鸡，都想抓回去，问我卖不卖。我怎么可能卖呢？它们可是果园里不拿工资的工人啊！”原来，这样做，鸡鸭的排泄物就能作为果树的肥料直接供应。

杨桃的采摘期从9月持续至隔年的4月底，剩下近半年的空当期该如何吸引游客？这一直是谢硕章思考的问题。

据谢硕章透露，在台湾有一套很成熟的果菜运售体系，农民种植的瓜果蔬菜，只要品质足够好，根本不用担心销售的问题，自有果菜运销公司帮忙将产品推向市场。他原先在台湾就是在果菜公司任职，对这一套运销体系很有经验。但大陆并没有类似的运销渠道或者运销公司，让他“巧妇难为无米之炊”，只能自己独辟蹊径，寻找更多元的方式来发展杨桃园。

2009年，谢硕章接手后，带来的最大改变，就是将纯粹传统的杨桃果园，引入休闲农业的概念：“如今来到我们的果园，不仅能采摘水果，还能体验咖啡烘焙、植物认知等活动。”活动的加持，让果园的人气居高不下。

20多年前父亲选择到同安创业，看中的是这里丰厚的土地、人力资源，20多年后，当这些不再是优势时，年近70岁的谢硕章坦言，“黏住我的，是在地的人情味，是大陆的机会。”