3大板块全面升级 开启全新一碗福州

11月23日，一碗福州在五四北桂湖福州温泉城举行2019一碗福州颁奖典礼发布会暨顶餐周启动仪式，这一次一碗福州全新的升级，开启一次全新的美食之旅。本次活动主要围绕“评审团升级”、“颁奖盛典升级”、“顶餐周升级”三大方面进行，带来一个全新的一碗福州。

更专业

严格把关 BOSS评审团全新亮相

在活动当天，一碗福州正式引入更全面的评审机制，在原有评审的基础上进行细分，分为“专家评审团”以及“先锋评审团”，以更为全面的角度对餐厅进行评审。

同时全新引入“BOSS评审团”机制，邀请10位福州餐饮品牌负责人组成BOSS评审团，以经营者的专业角度对餐厅品牌进行全面考评，促使餐厅评审的多元化。

今后，一碗福州将以全新的评审团体系为基础，为福州市民严选餐厅，发现真正的城市美味。

更权威

一碗福州年度传媒大奖正式更名

2017年第一届的一碗福州年度传媒大奖正式启动，这便成为福州餐饮界一期一会的盛大活动，也是是所有福建餐饮人交出的优秀成绩单。2019年，一碗福州年度传媒大奖将正式更名为“金碗奖”，以更权威、更全面的方式评选出真正优秀的餐饮品牌。

据了解，这一次一碗福州年度传媒大奖将全面升级，集结福建餐饮正能量，共同打造这份引以为傲的成绩，向全国餐饮同行发出邀约，所有奖项将结合全年各项榜单以及一碗福州评审团到店实地探店，线上百万网友投票共同严格评选。

更美味

秋季顶餐周全新来袭

此外，在本次活动中主办方同步宣布万众期待的2019秋季顶餐周正式启动，福州顶级餐厅的狂欢盛宴正式开帷幕。

据主办方工作人员介绍，本次秋季顶餐周，一碗福州将基于全新的评审团体系对餐厅进行严格筛选，以“隐藏菜单”和“主厨推荐菜”为本次顶餐周的主要方向，为市民呈现一个拍平日里吃不到的顶级餐厅。

今后，一碗福州将继续从美食出发，不断自我提升，为食客寻找真正优质的餐厅，打造便捷的生活方式。据悉，本次2019一碗福州颁奖典礼发布会暨顶餐周启动仪式系一碗福州携手福州温泉城主办的“恰恰好生活节”的一部分，为市民打造一个恰恰好的美好生活状态。

本次恰恰好生活节还同步举行“恰恰集市”活动，现场潮流摊主云集，网红美食、传统小吃带给味蕾现代与传统的双重碰撞。同时现场还有精彩乐队演出，带给市民一段舒适的休闲时光。

此外，恰恰好生活节还将与11月底带来一场别开生面的“暖冬音乐节”，为这给冬天装点温暖的光泽。