福建省物价局价格监测中心对我省9个设区市蔬菜价格监测情况显示，4月底至5月初，我省大部分地区多发强降雨天气，蔬菜生长受到一定影响，加上目前正值蔬菜换季期，上市量有所减少，各地蔬菜价格呈现小幅上涨的态势。与前旬（4月25日，下同）相比，5月5日监测的18种蔬菜价格11升6降1平，平均涨幅为2.3%，其中涨幅较大的品种有：全省平均每500克大白菜从1.31元涨至1.59元，上涨21.4%；圆白菜从1.55元涨至1.69元，上涨9%；胡萝卜从2.05元涨至2.16元，上涨5.4%；西红柿从3.34元涨至3.48元，上涨4.2%；油菜从2.78元涨至2.89元，上涨4%。

今年以来我省天气总体较好，适宜蔬菜生长，因此与上年同期相比蔬菜价格跌幅明显，监测的18种蔬菜零售价格平均跌幅达23.3%。其中胡萝卜、萝卜、土豆、尖椒、茄子、菜花和上海青价格分别下跌44.2%、36.7%、34.6%、29.7%、28.7%、28.2%和26.8%。

由于蔬菜价格受季节、气候因素影响较大，春夏之交正值雷雨多发季节，据气象预报，近日将有暴雨影响我省，因此预计短期内我省蔬菜价格仍将延续上行态势，且视降雨情况菜价或有可能加速上涨。