福建省物价局价格监测中心监测情况显示，7月份我省主要商品价格总体呈现涨多跌少的走势。与上月相比（下同）,监测的220种可比商品和服务价格95种上升，57种下降，68种持平。其中：主要食品、日用工业消费品价格涨多跌少，工业生产资料价格以涨为主，畜产品价格普遍上涨，农业生产资料价格稳中波动，城乡居民服务价格基本平稳。
由于仍处高温炎热的夏季，肉禽类消费可能进一步减少，价格将走低；而持续高温天气影响，家禽的产蛋量会有所下降，蛋价或将继续上涨；另外，目前是台风多发季节，菜价可能有所上升，预计8月份我省食品价格总体将呈现有涨有跌的走势。由于年内美联储加息概率预期下降，短期内国际大宗商品价格有望继续回升，同时，随着去产能加速推进和节能环保检查陆续开展有利于工业品价格走强，预计下阶段我省工业生产资料价格总体仍将延续升势。
一、主要食品价格涨多跌少
7月份，受持续高温天气影响，我省蛋品、蔬菜等主要食品价格呈现较为明显的上涨态势。监测的66种主要食品价格36升23降7平，其中：蛋品、蔬菜价格呈现涨势，肉禽、水果价格呈现跌势，粮油、水产品及加工食品价格各有涨跌。
粮油价格小幅波动。监测的7种成品粮价格2涨2跌3平，全省平均每500克粳米2.86元，5公斤袋装东北米38.1元，分别上涨0.4%和0.1%；黄豆3.73元，绿豆5.76元，分别下跌1.1%和1.5%；晚籼米2.57元，标准粉2.34元，特一粉2.78元，均持平。监测的4种食用油价格3涨1跌，全省平均5升桶装菜籽油52.72元，花生油118.08元，大豆调和油59.18元，分别上涨0.2%、0.2%和0.4%；大豆油45.25元，下跌1.5%。
肉禽价格降多升少，蛋品价格涨幅明显，水产品价格有升有降。监测的10种肉禽价格6降3升1平，其中：因消费清淡，猪肉价格继续下跌，全省平均每500克肋条肉13.35元，后腿肉11.37元，肋排24.85元，分别下跌2%、2.5%和0.6%；精瘦肉14.63元，微升0.3%；与上年同期比，4种猪肉价格平均下降11.5%。牛肉价格小幅上涨，牛腱子肉40.5元，牛腩34.55元，分别上涨1.5%和1%；羊肉与白条鸡价格基本平稳，羊肉32.89元，微跌0.03%，白条鸡13.87元，持平。因持续高温，产蛋率有所下降，蛋品供应量减少，价格大幅上涨，鸡蛋4.36元，鸭蛋5.51元，分别上涨13.2%和4.8%，与上年同期比，仅分别下跌1.8%和1.3%。监测的7种水产品价格3涨4跌，全省平均每500克冻带鱼18.57元，鲜带鱼25.86元，草鱼10.55元，平均上涨1.7%；冻黄鱼18.45元，鳙鱼10.05元，鲫鱼14.35元，平均下跌0.7%；因明虾进入捕捞季节，上市量明显增加，价格继续下跌，全省平均每500克明虾36.78元，下跌12.5%。
蔬菜价格上涨明显，水果价格以跌为主。由于6月中旬开始连续暴雨影响蔬菜生长，加上7月以来持续高温，蔬菜供应进入 “伏缺期”，市场上货源有所减少，同时高温天气蔬菜运输及储藏成本增加，7月菜价总体上涨。与上月比，监测的18种蔬菜价格14涨3跌1平，平均涨幅为7.6%，涨幅较大的有：全省平均每500克上海青3.58元，上涨30.2%；油菜3.69元，上涨18.6%；萝卜1.59元，上涨16.1%；茄子2.95元，上涨16.1%；大白菜2.08元，上涨11.2%；圆白菜1.93元，上涨10.3%。夏季各种时令水果不断上市，价格跌多涨少，监测的4种水果价格3跌1涨，特别是西瓜正值上市旺季，价格续跌明显，全省平均每500克西瓜1.72元，下跌26.5%；梨3.57元，香蕉3.08元，分别下跌0.8%和4.3%；苹果5.96元，微涨0.3%。
由于目前仍处于炎热夏季，肉禽类消费可能进一步减少，价格将继续走低；高温天气影响家禽的产蛋量下降，供应将趋减少，蛋价或继续上涨；受台风天气影响，且高温酷暑将抑制蔬菜生长，菜价上升可能性大。因此，预计8月份我省食品价格总体将呈现有涨有跌的走势。
二、工业生产资料价格以涨为主
在国内经济稳中向好、供给侧结构性改革深入推进的背景下，受近期国际大宗商品价格上涨带动国内期货市场工业品价格走强影响，7月份我省工业生产资料价格以涨为主。监测的55种工业生产资料价格34升18降3平，其中钢材、有色金属价格全面上涨，化工原料价格小幅回升，煤炭、水泥、木材、成品油价格弱势下跌，玻璃制品价格基本平稳。
钢材价格明显上涨。受上游原材料价格大幅回升、期货市场钢材价格上涨及行业去产能加快推进等因素影响，7月份我省钢材价格明显走强，监测的10种钢材价格全面上涨，平均涨幅为4.5%。其中：全省平均每吨16mm圆钢3806元、22mm螺纹钢3699元、6.5mm线材（高线）3816元、热轧卷板3611元、1mm冷轧卷板4002元、镀锌板4540元，较上月分别上涨4.9%、3.9%、3.9%、7.6%、5.5%和4.4%，较上年同期分别上涨46.3%、52%、53%、31.9%、30.7%和24.5%。
水泥价格弱势运行。时值盛夏，高温酷暑天气使得下游需求减少，7月份我省水泥价格弱势运行，监测的4种水泥价格全面下跌。全省平均每吨52.5强度普通硅酸盐水泥袋装475元、散装415元，42.5强度普通硅酸盐水泥袋装428元、散装379元，较上月分别下跌2.5%、2.9%、0.8%和1.6%；但较上年同期仍分别上涨11.1%、12.3%、13.9%和16.6%
有色金属价格全面上涨。受美国、欧盟等发达经济体稳健复苏、全球需求有所回暖及近期美元指数下跌影响，国际大宗商品价格总体走强，带动我省有色金属价格全面上涨。全省平均每吨铜45750元、铝13928元、铅16688元、锌21709元、镍77566元、锡13.7万元，较上月分别上涨3.2%、3.8%、4.7%、2.7%、3.3%和0.9%；与上年同期比，除镍价微跌0.2%外，其余5种有色金属价格平均上涨20%。
煤炭价格跌多涨少。由于国内工业经济总体有所好转，工业锅炉用煤需求向好，但受化肥、水泥下游需求不旺的影响，我省煤炭价格跌多涨少。全省平均每吨化肥用无烟煤739元、水泥用无烟煤528元，较上月分别下跌1.1%和2.9%，工业锅炉用烟煤669元，微涨0.3%；但较上年同期仍分别上涨6.5%、6.9%和11.1%。
成品油价格继续下跌。受国际油价波动影响，国家发改委调整国内成品油价格，7月份我省成品油价格小幅续跌。全省平均每吨92号汽油7992元，95号汽油8445元，0号柴油6555元，较上月分别下跌2.6%、2.6%和2.9%，但较上年同期均微涨0.3%。
虽然当前全球货币紧缩政策预期升温，但受制于美国国内通胀疲软，未来美联储加息概率下降，短期内国际大宗商品价格有望继续回升。同时，随着去产能加速推进和节能环保检查陆续开展，未来国内工业行业将加快落后产能淘汰和生产结构调整，有利于工业品价格走强，因此预计下阶段我省工业生产资料价格总体仍将延续升势。
三、农业生产资料价格稳中波动
7月份，我省农业生产资料价格总体呈现稳中波动的态势，监测的15种农资价格4升4降7平，涨跌幅在-0.4%至1.4%之间。
化肥价格小幅升降。监测的6种化肥价格2升2降2平，受生产大检修造成的行业开工率偏低以及北方用肥需求增加的带动下，尿素和过磷酸钙价格小幅上涨，全省平均每公斤尿素2.04元，过磷酸钙0.75元，分别上涨1%和1.4%；进口氯化钾3.3元，三元复合肥（氯基）2.83元，分别下跌0.3%和0.4%；碳酸氢铵0.95元，三元复合肥（硫基）3.12元，均持平。与上年同期相比,化肥价格涨跌各异，其中碳酸氢铵、尿素、过磷酸钙分别上涨9.2%、9.7%和2.7%；进口氯化钾、三元复合肥（氯基）、三元复合肥（硫基）分别下跌3.2%、1%和1.3%。
农膜、农药价格基本平稳。监测的2种农膜价格1升1平，全省平均每公斤高压聚乙烯棚膜14.84元，微涨0.1%；高压聚乙烯地膜14.44元，持平；与上年同期相比，2种农膜价格平均上涨1.9%。监测的7种农药价格1升2降4平，全省平均毒死蜱27.28元/500克，微涨0.04%；阿维菌素6.53元/100毫升，代森锰锌48.13元/千克，分别下跌0.2%和0.1%;吡虫啉0.72元/8克，草甘膦异丙胺盐2.53元/100毫升，乙草胺3.79元/100毫升，多菌灵3.65元/100克,均持平。与上年同期相比，除草甘膦异丙胺盐和多菌灵价格分别上涨2.4%和3.7%外，其余5种农药价格平均下跌1.4%。
8月份我省秋季备肥将平稳推进，部分化肥品种价格或将继续小幅上涨，但由于原料行情走弱，加上国际市场行情低迷、出口受阻，预计后期我省化肥价格总体将继续呈现低位运行态势。
四、主要畜产品及饲料价格普遍上涨
7月份，我省主要畜产品及饲料价格全部上涨。其中，主要畜产品价格呈现涨势。由于前期持续暴雨影响生猪调运，加上近期天气炎热造成生猪长速明显缓慢，适重猪源减少，7月上旬我省生猪价格有所上涨，但在需求清淡的影响下，中下旬猪价出现小幅回落。虽然猪价前涨后跌，但与上月比整体仍有所上涨，7月份，全省平均每50公斤生猪出场价格727.82元，上涨1.6%。受其影响，仔猪和白条肉价格也呈现出先涨后跌、总体微涨的态势，每公斤仔猪32.80元，白条肉19.62元，均微涨0.5%。饲料价格小幅上涨。受新玉米还未上市，目前处于“青黄不接”时期，市场供应减少，加上豆粕现货价格上涨等因素影响，7月玉米、豆粕价格小幅上涨，全省平均每公斤玉米1.92元，豆粕2.91元，分别上涨3.2%和1.7%；麦麸1.82元，上涨1.1%。
入伏后，持续高温天气继续影响猪肉消费需求，加上目前市场上大猪存量较多，猪肉供应量相应增加，且各大院校陆续放假导致猪肉消费量会进一步减少，因此预计8月份猪价或仍延续当前震荡下跌行情。
五、日用工业消费品价格涨多跌少
7月份我省日用工业消费品价格继续呈现涨多跌少的走势，与上月比，监测的27种商品价格15涨10跌2平。
烟价窄幅波动，酒类价格小幅上涨，衣着类价格微跌。监测的2种国产烟价格一涨一平；6种酒价格小幅上涨，其中全省平均每瓶罐装啤酒价格3.87元，瓶装啤酒4.27元，52度500ml五粮液酒866.65元，中低档白酒46.14元，中低档葡萄酒45.84元，高档葡萄酒114.43元，分别上涨0.3%、1.9%、0.5%、0.6%、4.3%和4.8%；男、女式纯棉内衣、男式衬衫价格均下跌0.3%。
家用电器价格跌多涨少。监测的10种产品价格4涨6跌。其中：5公斤波轮式洗衣机1071元，滚筒式洗衣机2355元,50升电热水器1212元，空调机3505元,涨幅在0.2%－1.2%之间；微波炉价格753元，抽油烟机2825元，燃气灶具1939元，8升燃气热水器1205元，冰箱2560元，液晶彩电2890元，略跌0.004%－1.3%。
家庭日化用品价格以涨为主。监测的6种产品价格4涨1跌1平。其中：全省平均1kg袋装洗衣粉11.58元，750ml瓶装沐浴液32.29元，香皂4.19元，牙膏10.63元，分别上涨0.3%、0.8%、1.2%和0.2%；750ml瓶装洗发液35.03元，下跌0.5%；500克瓶装洗洁精价格4.20元，持平。
六、城乡居民服务价格基本平稳
城市居民服务价格稳中有降。监测的37种城市居民服务价格与上个月比35平2跌，其中公共汽车普票（一票制）价格跌幅较大，液化石油气价格微跌。受泉州市推行公交一元票价制的影响，全省公共汽车普票平均价格由1.17元/张下跌为1.06元/张，下跌9.4%；因国际原油价格波动，全省液化石油气平均零售价格由每公斤7.83元下跌为7.80元，微跌0.4%。
农村居民服务价格平稳。监测的14种服务价格均与上个月持平，其中机耕费120.63元/亩，机收费119.38元/亩，农村灌溉用水价格23.5元/亩，220伏排灌用电价格0.28元/千瓦时。