福建省物价局价格监测中心6月5日对我省九个设区市价格监测情况显示，今年以来，我省各地蛋品、蔬菜价格呈现持续小幅走低的态势。

蛋品价格：随着气温回升，产蛋量有所增加，蛋品市场供应充足，蛋价继续小幅下行。6月5日，全省平均每500克鸡蛋3.63元，鸭蛋5.24元，较前旬（5月25日，下同）分别下跌1.4%和0.4%，较年初（1月5日）分别下跌21.8%和15.3%。目前我省鸡蛋价格已创出自2009年以来的新低,鸭蛋价格创出自2010年以来的新低。

由于气温升高，适宜家禽生长和产蛋，随着供应量增加，预计后期我省蛋品价格或将继续呈现小幅下跌走势。

蔬菜价格：由于夏令蔬菜不断上市，市场供应充足，因此近期暴雨对蔬菜价格影响还未显现，菜价总体仍呈现小幅下跌的态势。与前旬相比，监测的18种蔬菜价格9降8升1平，平均跌幅为1.1%，跌幅较大的品种有：全省平均每500克茄子2.24元，下跌10.8%；黄瓜2.07元，下跌9.2%；西红柿3.42元，下跌4.7%；油菜2.49元，下跌4.6%；空心菜2.36元，下跌4.5%。与年初相比菜价大幅下跌，18种蔬菜价格平均跌幅为15.4%，其中空心菜、茄子、圆白菜、蒜苔和尖椒分别下跌37.9%、36.5%、33.3%、30.4%和26%。

　　由于蔬菜价格受天气因素影响较大，近日我省各地遭受了持续性强降雨袭击，部分地区菜地受淹，特别是叶类菜遭受长时间浸水极易腐烂，预计市场上叶类菜价格有上涨的可能；但随着雨季过后天气转好并逐渐进入盛夏季节，蔬菜生长速度加快，产量增加，预计后期蔬菜价格将继续走低。