福建省物价局价格监测中心对9个设区市生猪价格监测数据显示,由于春节期间未及时出栏的肉猪接连上市,且体重较大,加上养殖户出栏情绪高涨等影响,近期市场猪源供应充足,本周我省猪价延续跌势,且跌幅进一步扩大。2月28日,全省平均每50公斤生猪出场价格672.5元,较上周(2月21日)下跌6.1%。从全省9个设区市生猪出场价格变化情况看,各地市猪价全面下跌,跌幅在5元-92.5元之间,其中三明市价格已跌至600元以下。目前全省猪价最高为莆田市740元,最低为三明市592.5元。本周我省猪粮比价明显走低,为6.53:1,但仍处绿色区域,养殖户可正常获利。
白条肉价格顺势下跌,2月28日,全省平均每公斤白条肉18.89元,较上周下跌4.6%;由于养殖户看淡后市,补栏较为谨慎,仔猪价格小幅下跌,全省平均每公斤仔猪28.01元,下跌2.8%。
春节过后,猪肉消费将进入淡季,预计猪价仍有进一步下行的空间。