福建省发改委价格监测中心2月4日（除夕）对全省9个设区市和平潭综合实验区价格监测显示，我省各地春节市场商品丰富，市场供应充足，受节日因素影响，主要食品价格呈现稳中有涨走势，监测的30种主要食品全省平均价格与昨日（2月3日，下同）相比25涨5平，但涨幅均在正常范围内，除大白菜等4种蔬菜价格涨幅在4.4%-13.8%及明虾价格涨5%外，其它涨幅均在3%以下。具体如下：

粮油价格基本平稳。监测的6个品种米面油价格3涨3平，全省平均每500克晚籼米2.68元、标准粉2.60元，5升桶装花生油120.01元，均上涨0.4%；粳米2.82元、富强粉2.94元，5升桶装大豆调和油58.93元，均持平。

肉蛋鱼价格小幅上涨。监测的12个品种价格11涨1平，全省平均每500克明虾54.78元、牛肉46.34元、黄瓜鱼19.73元、羊肉43.60元、猪精瘦肉16.39元、草鱼9.15元、白条鸡15.39元、猪肋条肉14.57元、鸡蛋5.42元、鸭蛋6.50元、白条鸭18.30元，分别上涨5.0%、2.0%、1.9%、1.8%、1.3%、0.8%、0.7%、0.6%、0.6%、0.2%、0.1%；鳙鱼10.56元，持平。

蔬菜价格以涨为主。监测的10个品种价格9涨1平，全省平均每500克大白菜1.73元、圆白菜1.89元、西红柿4.54元、上海青2.87元、胡萝卜2.81元、空心菜6.33元、油菜3.91元、花菜3.23元、黄瓜5.22元，分别上涨13.8%、11.8%、5.3%、4.4%、2.9%、2.9%、1.8%、1.6%、0.2%；土豆2.47元，持平。

水果价格微幅上涨。监测的2个品种价格2涨，全省平均每500克苹果7.21元、香蕉3.60元，分别上涨1.1%、0.8%。