福建省发改委价格监测中心5月1日对全省9个设区市和平潭综合实验区价格监测显示，5月1日我省主要食品价格呈现整体平稳、微幅上涨走势，与4月30日相比，监测的30种主要食品价格12涨7跌11平。

粮油价格平稳。监测的6个品种价格1涨1跌4平，全省平均（下同）5升桶装花生油107.53元，上涨0.04%，每500克晚籼米2.65元，下跌0.7%；粳米2.72元、富强粉3.01元、标准粉2.67元、5升桶装大豆调和油62.99元，均持平。

肉蛋鱼价格小幅变动。监测的12个品种价格4涨3跌5平，平均每500克明虾50.96元、草鱼8.14元、猪精瘦肉15.03元、牛肉45.11元，分别上涨1.8%、1.1%、0.2%、0.04%；黄瓜鱼17.53元、白条鸡15.45元、白条鸭16.35元，分别下跌3.8%、1.9%、0.4%；猪肋条肉14.03元、鸡蛋4.90元、鸭蛋6.05元、羊肉41.82元、鳙鱼9.92元，均持平。

蔬菜价格小幅上涨。监测的10个品种价格6涨3跌1平，平均每500克花菜4.67元、黄瓜3.30元、胡萝卜2.80元、大白菜1.87元、西红柿4.22元、上海青2.64元，分别上涨3.3%、1.5%、1.4%、1.1%、0.5%、0.4%；圆白菜2.08元、油菜3.32元、空心菜3.72元，分别下跌4.1%、2.4%、1.1%；土豆2.63元，持平。

水果价格趋稳。监测的2个品种价格1涨1平，平均每500克香蕉3.35元，上涨0.6%；苹果7.41元，持平。