武夷山市五夫镇：擦亮金招牌 最喜是莲农

“五月花，六月莲，七月八月采摘莲。”眼下正是莲子丰收的季节，在武夷山市五夫镇，随处可见莲农采摘白莲的场景。

近年来，五夫镇大力推进白莲种植及观赏示范区、白莲农副产品交易区、白莲精深加工区、白莲旅游服务区四大片区建设，建设“万亩荷塘”“熹塘荷园”“白莲湾”等项目，壮大莲子特色产业，带动“莲旅”观光产业发展，进一步激发了农民种莲的积极性，白莲种植面积发展到一万余亩，售价从五年前的每公斤70多元提高到120元。

“多年来，因为传统加工手段落后，种植面积不足，亩产量少，加上缺乏宣传意识，白莲销路局限在当地，莲农收入有限，农业规模经济和特色支柱产业难以形成。”五夫镇镇长李小勇告诉笔者，从2006年起，五夫镇大力鼓励莲农扩大种植面积，并从外地引进太空莲36号、建选17号等品种。由于适应当地环境，很快形成种植规模，白莲亩产量大大提升。

为提高白莲身价，打响品牌，在相关部门的帮助下，“五夫白莲”完成国家地理标志证明商标注册，推动“五夫白莲”品牌化经营。同时，该镇鼓励、引导农户和农村经济合作组织申请注册农产品商标，推广“商标+公司（合作社、协会）+农户”的生产经营模式，大力扶持白莲产业化龙头企业发展。此后，五夫镇借助被省里列入“省级农民创业园”的契机，确立了白莲农副产品交易区、白莲精深加工区等建设目标，引导白莲生产加工向农业生产机械化转型，引进了白莲剥壳机和烘烤设备，有效减轻了莲农劳动强度，并指导白莲专业合作社加强莲子汁、莲子饮料、莲子粉、莲芯茶等白莲衍生产品的研究和开发。

据了解，一台莲子剥壳脱皮一体机，每小时可加工鲜莲30多公斤，相当于24个劳动力的工作效率，剥壳快、脱皮净。有了机器加工，上午采来莲子，下午干莲子就可进仓了，省时省力又省钱，方便快捷。

“产量上去了，生产加工省时了，但销路又成了摆在莲农面前的一道坎。”李小勇说，为解决销售难问题，近年来，五夫镇充分利用各种商品博览会和网络平台，多方位、多角度宣传“五夫白莲”品牌，重点做好北京、上海、广州、深圳等“五夫白莲”主销区的品牌宣传推广工作。此外，规范“五夫白莲”推广中心和会员店管理，制定管理规则，明确责任义务，严格考评管理。规范市场流通，每年开展“五夫白莲”市场专项整治活动，不定期对经营销售企业进行抽检，建立企业不合格产品曝光制度，加强打假力度，保护“五夫白莲”品牌形象。

五夫镇还注重“莲旅”结合，推进白莲产业发展。从2013年开始，五夫镇与武夷山市有关部门已联合举办了7届中国·五夫荷花节，赏荷花、摸田螺、摘莲蓬、捉泥鳅等一系列富有地方特色的活动，吸引了众多游客前来参观体验，进一步提高了五夫白莲知名度，扩大了影响力。（熊慎端)