挖掘传统美食 发展餐饮经济

东南网讯 （福建日报记者林善传 摄影报道）近年来，建瓯市充分依托当地美食文化优势，积极打造“建州味道”美食品牌，在产业扶持、技术培训等方面下功夫，对增加就业岗位、拉动社会消费、促进社会经济发展起到积极的推动作用。8月8日，建瓯市被中国烹饪协会授予“美食文化地标城市”称号。图为当日小朋友在2022年中国（建瓯）美食文化旅游节上品尝美食。