建瓯市玉山镇首届“茶王”诞生

斗茶赛现场 陈国美/摄

东南网8月12日讯（通讯员 陈国美）为推进建瓯市玉山镇茶产业发展，促进茶文化交流，提高茶叶制作工艺，8月10日，建瓯市玉山镇举办第一届斗茶赛。

活动现场布置了茶样台、试茶桌、试茶器具等，让参赛选手和受邀嘉宾，能与评委同时品尝、体验相同的参赛茶样，保证赛事的公平、公正，在斗茶赛中斗出精神，斗出进步，斗出发展。

本次斗茶赛历时一天，参赛茶企及专业合作社22家、茶农11人，收到水仙、乌龙、肉桂等茶样58个。经过多轮激烈角逐，数名专业评茶老师对茶样的外形、香气、滋味、叶底等进行严格对标评定，根据赛事规则，评出茶王3名，金奖4名，银奖7名，优质奖11名。

茶企代表胡黎晖说：“近年来，我们广大茶农针对消费市场的变化需求，坚持走有机生态的发展路子，将种植生产基地建立在常年云雾缭绕的高海拔山区，从源头上保证茶青质量，同时不断改进制茶工艺，努力提升茶叶品质，打造好高山茶品牌，做到好茶卖出好价格，促进茶农增收致富。”

建瓯市玉山镇党委副书记、镇长魏宏说：“今年是我们玉山镇举办的第一届斗茶赛，这对今后玉山镇茶产业高质量发展具有里程碑的意义。今后玉山镇要按照‘三茶’融合发展目标，聚焦建瓯市委、市政府做好‘一片叶’的工作要求，发挥海拔高，生态环境好的优势，鼓励引导茶企、茶农建设优质生态茶园，提升制茶工艺水平，积极申报SC认证，提高玉山高山茶叶品质，共同打响‘千年建州 北苑贡茶’公共品牌。”

这场“斗茗”盛宴，为茶企、茶农们提供了交流平台，他们以茶为媒，以茶会友，以茶扬文，在赛场上斗勇争先，切磋种茶制茶技艺，增强茶艺茶道交流。下一步，建瓯市玉山镇将紧紧围绕乡村振兴主题，持续发扬玉山高山生态文化，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章。