延平茶洋窑：即将走进省运会

延平茶洋窑

东南网8月15日讯（通讯员 图/文 詹国兵 卫金平）“开窑喽——”8月13日下午，在位于延平区夏道镇洋头村的茶洋窑龙窑柴烧基地，南平市延平堇力文化传媒有限公司为省运会特地创作烧制的500只茶洋盏伴手礼烧制完成，开窑亮相。

“我们这次共烧制五款茶洋窑器型，独具茶洋窑的外旋刀、浅圈足、内有聚釉坑、内壁带手拉旋纹、釉面为酱釉类等特点，同时也寓意着奥运五环标志，传递本届省运会元素和奥林匹克运动精神。这份茶洋盏伴手礼，都是我们茶洋窑工匠纯手工拉坯修坯，原矿原釉龙窑柴烧的产品，品质很好。”南平市延平堇力文化传媒有限公司负责人介绍说。

第十七届省运会拳击比赛将于8月25日在延平南武体育馆开赛，接到茶洋盏伴手礼赞助任务后，茶洋窑复原小组非遗传承人和茶洋窑工匠十几人，连续加班近一个月，进行精心创作，并经过两天两夜的柴烧，喜获成功，成品率高达97％以上。

据了解，茶洋窑，作为福建陶瓷界的一件瑰宝，不仅展示了福建的陶瓷历史，折射了中国千年的瓷器文化，还见证了中国海上丝绸之路的繁荣发展。2022年1月，被列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

烧制茶洋窑

茶洋窑古窑址位于延平区太平镇葫芦山村茶洋自然村，总面积约8万平方米，至今已有八百多年的历史。其创烧于北宋中期南宋、元时期规模最大，成为了福建地区著名的民间窑场，产品不仅供应国内市场，还沿着海上“丝绸之路”大量销往国外市场，其制瓷技艺也随之传播至世界各国。清代逐渐落寞，后一度中断，直至20世纪80年代初在福建省文物普查时被发现，延平开始重点研究茶洋古瓷的器形、胎釉、花纹，以及烧造形式等，力求恢复茶洋窑的古法烧制工艺。茶洋窑吸收、融合龙泉窑、景德镇、建窑、磁州窑和吉州窑等窑系技术成份，形成自己风格。产品以青釉、黑釉为主，兼烧青白釉、绿釉等，黑釉仿建盏，又有自己特点，碗以浅腹者多，深腹碗以腹与圈足间切成平面直角的“平肩”为特征。另有一种比较特殊的黑釉盏，口沿施白釉，称白覆轮，较为少见。器型较为多样，以碗、盏为主，其他有杯、盘、碟、洗、壶、罐、炉、钵、盒、水注等。器胎因含铁量较低，多呈灰色或灰白色，少量呈灰黑色，施釉不及底，多外壁釉层较厚，质感不及建窑的厚重。至今茶洋窑仍使用古法柴烧，温度从高到低全凭匠人经验和眼力。

习近平总书记来闽考察时，对南平茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展作出重要指示，给新时期、新时代南平茶产业发展提供了根本遵循，指明了方向。为了推动茶洋窑产业高质量发展，今年以来，在区委、区政府的高度重视下，延平区成立了工作专班，各级各部门强化文旅资源整合，通力协作搭建“政府搭台、协会助推、企业唱戏”的发展平台，开展校企多元合作，大力培养产业人才，锻造更多的非遗传承人和工匠，促进茶洋窑非遗文化创造性转化、创新性发展。日前，延平区区传统的茶洋窑有29家，已在太平、夏道、大横等乡镇建立了茶洋窑龙窑柴烧基地，拥有非遗传承人和工匠近200人。