建瓯市房道镇：稻香蛙螺俏 “系统”有“信条”

东南网10月12日讯（通讯员 吴慧英）金秋时节，稻翻金浪。金色的稻穗低头沉思，一派安静祥和。安静的稻田里，有悄悄的动静。田螺姑娘伸出触角，背着她的壳在悠闲地散步；青蛙王子正在白天的思考期，做了个安静的美男子。

这是建瓯市房道镇沶村村詹丽芳和杨有根的稻蛙场甜甜日常。詹丽芳和杨有根在15亩承包田里种稻、养蛙、养螺，构建了种养结合的“稻蛙螺”生态套养系统。不打药的水稻田给予蛙螺安全的家，青蛙的排泄物和残饵是最好的肥田有机养料，且除虫本领保护水稻不受虫害，“返哺”出了绿色有机水稻；田螺则只要负责悠闲地长肥悠闲地美味就行了。

稻田的蛙螺都是低密度养殖，不需要向外排放排泄物，不污染周遭环境和水体、土壤。稻、蛙、螺、水田成为独立的套养系统，自成一体，春种、秋收、冬眠，循环生长。

金秋的这一天，田螺正肥，稻子成熟该收获了，天气转凉青蛙也该冬眠了，一切都刚刚好。两个合作伙伴齐心协力，稻子很快割下堆放田边。青蛙们依恋着稻香，从收获后一无遮蔽的田间跳入田边的稻垛，跳入更有安全感的围栏旁。

青蛙看去肥硕，却后肢强劲，弹跳有力，姿势标准。它们粉红着唇尖，眼神清亮，士兵列队般井然有序，却总有不甘平凡的“蛙兵”高高跃起，释放着满血的活力。收获完的稻田随着青蛙躲进自己开辟的“洞府”冬眠，进入沉睡，直到来年春暖花开，引入的山泉唤醒稻田，成双成对的青蛙繁育出蝌蚪，生生不息。

在詹丽芳和杨有根稻蛙螺套养成功、蛙螺走俏市场的带动下，建瓯市房道镇及周边乡镇有八户人家也进行了稻田生态套养，还有好多人陆续打听后询问蝌蚪苗的价格，预订了明年春天的蝌蚪苗，要跟着套养。詹丽芳很开心：“稻田养蛙螺其实很轻松，活计不累，管理不难，效益不错，我很愿意带着大家一起致富。”

建瓯市房道镇农技站站长、高级农艺师谢贤胜介绍道：“稻田生态套养系统是一个‘互相帮助’的系统，稻田给蛙螺良好的栖息地，蛙螺提升稻谷的品质，其中不使用农药化肥，不产生任何污染和危害，稻谷和蛙螺都是生态有机食材。”

稻田里的蛙螺之所以走俏市场，是因为稻田生态套养系统有自己的“信条”——无害和有益：无害于环境，有益于他方。

为防止青蛙生病，给它们吃的是中药，不含化学成分。

随着乡村振兴政策的施行，随着粮食安全问题的凸显，如何在粮田这有限的“一亩三分地”里提升产业融合、提高单位经济效益，稻田生态套养是一条成功的路子。

稻田套养蛙螺获得了成功，稻田养虾、稻田养鱼能不能成功本地化？建瓯市房道镇将继续探索特色产业发展模式，促进产业高效融合，带动农业增效、农民增收。