光泽县司前乡开展食品安全专项检查

东南网3月9日讯（邓灵军）为切实加强食品安全监管工作，保障辖区内群众身体健康和生命安全，近日，光泽县司前乡食安办联合寨里市场监管所对司前辖区内餐饮店、菜市场、小卖部等进行拉网式食品安全专项检查，全面排查风险隐患，确保群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查重点排查辖区内食品生产经营户是否证照齐全、从业人员健康证明是否在有效期内、环境卫生是否整洁、是否存在销售“三无”及过期食品等，并要求从业人员“持证上岗”，及时清理过期食品，做好店内卫生与消毒。同时开展了食品安全知识宣传和普及，引导经营者严格按照要求落实各项食品安全管理制度，自觉遵守法律法规，切实履行食品安全主体责任。针对检查中发现的问题和隐患，检查组当场下达责令整改通知书，要求经营户限期整改。

下一步，司前乡将进一步加大检查力度，建立健全食品安全检查长效机制，定期对辖区内食品生产经营户进行全覆盖检查督导，不断增强食品安全风险防控能力，营造良好的经营秩序和食品安全环境。