建瓯连地村：白笋有品牌 搭就大舞台

3月26日，在建瓯市房道镇连地村，村民为商家展示笋质脆嫩，口感清甜，生可入口的白笋。 魏永青/摄

东南网3月28日讯（通讯员 魏永青）“清明未到，客商就成批进村来了。早上十点到下午五点，各收购点一刻也不得闲，你瞧，帮工就大几十号人，今年连地白笋太好卖了。”村民们乐开怀。

3月26日下午，在建瓯市房道镇连地村，上门收购春笋的客商，穿梭于各收购点，而忙着分拣春笋的村民，不时招呼排队的车辆卸下春笋。

连地村的流通户告诉笔者，该村的笋大多生长在海拔450米的高山上，这里雾气弥漫，土壤以黄泥居多，这里的春笋笋头小，甚至笋头也鲜脆，笋壳薄、食用率高；而笋中的白笋，更是鲜笋的上品，去壳后笋肉莹白，笋质脆嫩，口感清甜，没有麻味，生可入口，是毛竹笋家族中的珍品。浙江客商一直青睐这里的白笋，开出的价格那比其他地方高得多。

在省级科技特派员创业示范基地“毛竹高产栽培和生态管理技术的应用推广示范基地”里，村支书张名健为笔者介绍，连地村拥有毛竹林面积6300多亩。近年，村党支部引导村“两委”干部、党员带头参与合作社发展，通过股份合作、赎买收储、托管、租赁等形式，将集体和社员资产、资金、资源有效地整合起来，统一调配、集中使用、抱团经营，推动生态效益和经济效益的有机统一，促进强村富民。

连地村利用微信公众号、新闻媒介等平台，为连地白笋品牌宣传造势。并在产品收购质量、加工标准、统一包装等方面严格要求，扩大了产品销售。在拓宽销售市场上，一是常年派人南下北上联系客商，寻找销售市场；二是根据不同产品生产季节积极组织购销；三是在上海、嘉兴、无锡、苏州、常州、广东、厦门、福州等销售区建立销售窗口。连地白笋成了该村村民增收的支柱产业，入选全国第七批一村一品产品示范名单。

“中国竹子之乡”闽北建瓯市现有竹林总面积146.86万亩，其中毛竹林面积145.32万亩。竹林面积、立竹量、竹材产量、鲜笋产量均居全国县（市）之首。2022年，年产竹材5321万根、鲜笋36.2万吨，处于全国领先水平。建瓯市拥有“中国特色农产品(笋竹)优势区”等多个国字号招牌，笋竹产业更是全市最具优势的绿色富民产业。通过龙头企业连接市场，带动基地建设，提高笋竹附加值，形成良性循环，建瓯市笋竹产业跃升发展还促进了生态循环农业、竹山观光旅游业的发展，连地村的发展就是一个缩影。