建瓯市东游镇举办第七届茗战赛
2023-08-07 18:16:02 来源:东南网 责任编辑:陈艳 |
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东南网8月7日讯(通讯员 林泉 范晓慧)近日,建瓯东游镇举办第七届茗战赛,本届茗战赛共收到本地茶企茶样110个,其中肉桂37个、水仙30个、小品种43个。
为确保本届茗战赛评选活动的公平公正,评选出来的奖项名副其实,该镇特别邀请了首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、制茶高级工程师、高级评茶师和高级农艺师等六位茶叶审评专家,对送评的110个茶样采用国家审评的标准进行密码审评,通过看茶叶外形条索的匀整度、净度,闻盖香,观汤色,品茶汤,察叶底等程序,对参赛茶样进行初评和复评,并按照评分的高低决出相关奖项。
此次茗战赛的举办,充分展现出东游茶人日益精进的制茶技艺和东游茶产业蒸蒸日上的景象,几位专家的点评及指导,对东游茶人们制茶技艺的提升,助推东游茶产业高质量发展有着重要意义。
乡村振兴必须有特色产业的支撑,根据高山村土地贫瘠、砂砾壤土居多、气温低、昼夜温差、生态环境好等特点。近年来,东游镇党委、政府因地制宜推动高山区绿色生态茶园发展,打造“高山岩茶村”,目前东游镇高山绿色生态茶园面积已居建瓯之首。今年春茶制茶季,众多武夷山茶企慕名而来,大部分毛茶都被抢购一空,毛茶采购均价达到七八十元,品质优的均在两三百元以上,使得小小的一片茶叶成为推动当地茶农增收、产业增效、经济增长的“黄金叶”。
下一步,东游镇党委、政府将进一步深入贯彻习近平总书记来闽考察重要讲话精神,全面推动“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展,进一步推动生态茶园建设,将北苑贡茶文化和武夷茶文化更好地融入高山茶园中,建设属于东游镇特有的“高山岩茶村”,扩大东游镇高山茶的影响力,为茶产业高质量发展争优争先争效。
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