福建建盏与云南普洱茶的美丽邂逅

东南网11月29日讯（通讯员 郭志弘）11月28日下午，云南省政府参事调研组一行来到建阳，走进省级非遗项目“曜变烧制技艺”保护单位南平市曜变陶瓷研究院，参观和调研建盏文化。建盏工艺大师陆金喜，通过建盏联系普洱茶，引今用古，从建盏工艺到建盏文化向众人作介绍。

建盏，又称建窑黑釉盏，是中国福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。建盏是中国宋代著名的瓷器之一，它的胎土厚实，釉色乌亮，给人一种厚重感和古朴感。建盏的造型别致，有碗、杯、盘等多种形式，每个盏身上都有自然的流釉痕迹，形成了独特的纹理和图案。其独特的黑釉釉料和手工技艺，在历史长河中，建盏技艺曾一度失传，20世纪80年代逐渐得到了重视和恢复。专家学者们深入挖掘历史文献、考古研究，深入了解建盏的历史、文化内涵和制作工艺，不断地实践和研究，逐渐恢复了建盏的传统制作工艺。在省市区各级政府、企业和社会团体等各方力量共同参与，建盏技艺已是国家级非物质文化遗产。

云南普洱茶，历史悠久，味道独特。它的香气浓郁，口感醇厚，具有很好的陈年潜力。建盏邂逅普洱茶，让远方来客经历建盏文化和旅游的融合，再现“诗与远方”的茶马古道经济繁荣。这一美丽的邂逅，不仅让人们品味到了云南普洱茶与建阳建盏的美妙之处，更让人们感受到了中国传统文化的博大精深。无论是普洱茶还是建盏，都是中国传统文化的瑰宝，它们的相遇，无疑为人们带来了一场视觉与味觉的盛宴。