喜好沙质耕地高附加值 胡萝卜种植版图向沿海扩展

沿海沙质土壤适合种植

“胡萝卜属于直根系作物，宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质或轻壤土壤种植。晋江沿海的龙湖、深沪、金井、东石等地有大片沙质滩地，土层深、土质疏松，且进入冬季都处于休耕状态，刚好适宜耕作。”尤连升介绍，东石镇现已发展胡萝卜生产基地55个，面积近12000亩，产量6万吨，占全市种植面积近30%。

“沿海一带的海风相对咸湿且田间的通风透气性较好，对于需要通过密植提高亩产的胡萝卜种植而言，也是减少根须腐烂及病虫害驻留的优势条件之一。”深沪镇农业服务中心负责人许文默向记者补充道。“胡萝卜属于嗜肥性作物，自然存活能力很强，只要选择好适宜的土壤、把握好温湿度并适当追肥，丰产丰收并不难。”泉州市农产品经纪人协会相关人士介绍，泉州沿海区域的农地普遍适宜种植胡萝卜，但播种前的基肥要以腐熟有机肥为主，耕作深度约30—40厘米即可。

“胡萝卜整个生长期需水量大，但泉州市冬季雨水少，沿海风力强，蒸腾旺盛，沙质土壤保水能力差，这是我们在自然条件方面的不足之处，所以田间的水分管理也很重要。”尤连升提醒农户，连片种植的农户应尽量建立微喷灌系统，“微喷灌系统每个喷水孔出水量均匀，水滴细化，不会造成土壤沉实，保持土壤疏松通透，有利作物根系生长，减少耕锄松土用工。”

种植范围扩张到惠安泉港

“除了2011年日本地震引发出口锐减，导致短期的产品滞销之外，胡萝卜种植业在近几年处于快速扩张状态”。根据晋江市农业局的统计数据，胡萝卜特色蔬菜基地从2009年80个增至2012年的177个，面积从1.9万亩增至目前的4.6万亩，总产量已达20万吨以上。

“目前，胡萝卜的种植区域已经从晋江扩展到具有相似土壤条件的惠安、泉港、石狮等地。”泉州市农业局产发科的相关负责人告诉记者。记者在采访中了解到，东石镇绿兴农业开发场、深沪镇绿泉农业开发公司、晋江市吉隆农业综合开发有限公司等龙头企业都已沿着海岸线，在惠安、泉港乃至省内的莆田、云霄等地慢慢扩展了自己的种植版图。“胡萝卜属于单季种植，且营养价值高，在内销及出口市场均还有很大的潜力和广阔的空间。目前尚未显现供过于求的迹象，稳健扩展仍是合作社下一步发展的主打思路。”

采访中，内坑同兴果蔬专业合作社负责人笑着向记者打听，“在泉港、惠安的沿海区域，哪里可以租到500亩以上的连片土地用来种胡萝卜”。