安溪龙门镇茭白低海拔种植 抢鲜上市身价高
龙门茭农收获茭白忙
本报讯 (记者罗剑生 通讯员倪晓东)安溪龙门茭白远近闻名。每年6月至9月是龙门茭白集中上市的季节。可是近日记者却在龙门镇观山村看到,菜农们穿梭于水田中,手里拿着刚采摘下来的茭白笋,脸上满是收获的喜悦。
茭白种植是龙门镇海拔相对较高的桂瑶、桂林等村的特色农业,桂瑶村的种植户叶进元却反其道而行,多年前开始到海拔低、平均温度高的观山村种植茭白,让茭白抢鲜上市。
记者随叶进元来到他承包的水田,只见他雇佣的10多名工人正忙着采摘成熟的茭白。“去年一斤卖到了7元,今年价格低一些,平均售价4元左右吧。”叶进元嘴里说的4元其实已经不低了,它比山上的茭白身价整整翻了一番。
叶进元是桂瑶村人,原本在村里种了20亩茭白,不过多年前一个偶然的想法,让他决定到山下低海拔、温度高的村落种植茭白,抢抓提早上市的有利时机,提高批发价格,增加利润。就这样,他从观山村100多户人家中租来80多亩地,开始规模种植。“每亩租金400元,高峰期要雇30个工人。”叶进元告诉记者,茭白生长周期快,一年能种两季,亩产大约8000斤,80亩地全年能有100多万斤的采摘量,行情好时能卖到6元1斤,他现在的收入可是当初在山上的好几倍。
茭白从山上“移民”到山下,是否水土不服?品质会降低吗?面对记者疑问,叶进元解释说,茭白被誉为“水中参”,需要充足的水才能生长好,他田里的水是从村内水库引来的,能够确保茭白生长需求。况且观山村和桂林、桂瑶等地气候差异不大,加上多年种植经验,种出来的茭白品质与当初在山上种植时没有差别,只是产量会低一些。
借着提早上市的优势,叶进元不断扩大销售市场,拓宽销售渠道,也逐渐形成了稳定的客户群。“主要是卖到泉州市区、石狮、同安和厦门岛的一些超市,外省也有卖。” 如今,叶进元的茭白基地,从正月初就开始小规模采摘,然后陆续进入集中采摘期,这可比龙门大多数茭白上市提早了近2个月。上市早了,批发价格也跟着水涨船高。
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