开启了一场突破威士忌酿造界限的实验 泥煤值为128.9ppm的Octomore 14.1全程熟化于初填前美国威士忌橡木桶,并于艾雷岛上熟成五年。初闻,烟熏香草、甜焦糖与太妃糖的香气扑鼻而来,煤烟味、椰子与杏仁片风味的融合更体现出微妙的平衡感。而同样在艾雷岛熟成五年且泥煤值高达214.2ppm的Octomore 14.3,熟化于初填前美国威士忌桶和次填葡萄酒桶。尽管如此,橡木桶带来的风味仍无法掩盖艾雷岛大麦独特的谷物味,使这款产品极具风土特征。品鉴时,温热香甜的麦芽浆香气在鼻尖氤氲,发芽大麦的柔软饼干味、奶油糖、蜂巢和缓慢燃烧的泥煤味在舌尖绽放,并与淡淡的香草风味相融合,带来优雅平衡的口感。 颠覆融合,开启探索之旅 活动当天,嘉宾们到访桂林阳朔糖舍,开启了一场颠覆想象的探索之旅。阳朔历来以人文与山水闻名于世,这里的自然风土来源于代代人们的守护,这也与布赫拉迪坚持守护风土的精神不谋而合。而如今的糖舍融合了自然风土与建筑艺术,历史沉淀与现代工业相互碰撞,产生了无限的可能;正如Octomore以过去为启示,持续探索未来的理念与实践。 当来宾步入酒吧前廊,映入眼帘的是泳池前精心打造的 Octomore 纯粹空间。纯白色空间极具科幻感和未来感。穿梭于其中,一层层门框以动感流线不断变化边界,延伸形成Octomore独特的瓶身轮廓,彰显出Octomore 从不止步的尝试、探索与创造。走至空间尽头,来宾们即可一睹酒瓶轮廓内的自然天地,远处层峦叠嶂和漓江形成的山水画与此刻置身的纯粹空间遥相呼应,仿佛融合了时空。 来到画廊内,探索之旅精彩迭现,Octomore别具匠心打造的数字展厅带来了突破常规的威士忌体验。步入展厅,纯白色的环绕式墙面搭配高光泽的金属银色建构出未来场景,让来宾体验了结合前沿科技和不羁佳酿的数字艺术展。墙面上,镶嵌着以Octomore瓶身轮廓为原型的电子屏幕。艺术秀开始,瓶身上随音乐不断变换着图案,以草、石、木的幻化图像形成视觉冲击,让人仿佛身临属于艾雷岛的风土世界。在展厅内,来宾还可以通过输入个人偏好信息生成独一无二的专属数字艺术藏品,记录 Octomore 带来的破界体验。 |