南安市第二届“农商银行杯”茶王赛圆满举行

比赛现场。 东南网记者 薛逸群摄

东南网11月12日讯（本网记者 薛逸群）摆茶样、编码、取样、看茶形、品汤水、观茶汤……每一道程序都在工作人员和专家紧张而又井井有条的氛围中进行着。11月12日，由南安市农业农村局、南安市农村商业银行股份有限公司、福建省茶叶学会联合主办的南安市第二届“农商银行杯”茶王赛正式拉开序幕，吸引了众多茶企、茶农和茶友汇聚一堂品鉴佳茗，共同感受茶香岩韵。

南安市人民政府副市长林华全在开幕式上致辞，他表示，本次茶王赛，参赛企业和个人比去年略有增加，充分体现南安市茶农对茶品牌创建的积极性。参赛者选送的茶叶均来自南安市本地茶农种植、生产、加工，且均严格遵守管材管理规定，质量标准合格的茶叶。赛事组织工作细致严谨，整个过程严格把关做好监督，将是一场公平、公正、有序的赛事。此次茶王赛，彰显茶魅力，展示茶品质，昭示着南安茶产业的希望。

本次茶王赛以“公开、公平、公正”为原则。评审过程全程直播。采取“密码审评、循环淘汰”的审评方式，邀请公证人员现场监督，并由公证人员负责现场编审评号。同时，根据参赛者报名情况指定2-3名参赛者代表参与评比流程监督。决赛根据GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定。各系列茶评分标准，由评委讨论确定。若某系列茶样未能达到该奖项相应水平，则该系列茶样奖项为空缺。评委由省内高级评茶师、专家组成。