这个春节 “新中式”年货火了

泉州人的年味，是从置办年货开始的。今年春节，“新中式”年货火了，人们置办年货时，“解锁”了更多新“玩法”。

今年“年兜衣”

市民爱上“新中式”

大年初一，市民赵女士换上了自己精心挑选的“新年战袍”，撞色的重工刺绣，叶子、花朵、蝴蝶栩栩如生，搭配上绿色的手工盘扣，让原本常规版型的短毛呢外套显得精致又有新意，洋溢着春的气息。

“这是我最近买的第三件‘新中式’外套。另外两件是浅薄荷绿搭竹叶图案的薄棉衣，还有黑色带银花的厚棉衣。‘新中式’就是将中式元素与现代服装款式融合，搭配牛仔裤和裙子都行。”赵女士说，她还给女儿买了一套“新中式”小裙子，准备出门拜年时穿。

文雅绿竹、贵气的牡丹、吉祥的锦鲤等中式花鸟山水暗纹，金银线交织的刺绣，手工的流苏盘扣，领子和袖口的仿水貂毛……今年，中式元素融合在棉衣、羽绒服、毛衣外套上，并很快火了起来。在某知名电商平台上，记者看到，一款“新中式”国风设计感亲子装旗袍已经有超过9万人看过，月销量上千的“新中式”服装链接比比皆是。

某短视频平台电商数据显示，1月13日至1月28日好物年货节期间，带“#国潮”“#新中式穿搭”话题的短视频播放量超过5亿，“新中式”服装销量同比增长超21倍。某电商平台数据显示，近两个月来“新中式”搜索量同比增长超200%。市民张女士开女装网店已经有十多个年头。春节来临前，“新中式”外套占据她店里稳稳的“C位”。

“今年，‘新中式’外套特别好推，来咨询这个款式的客人比其他款式的起码多2倍。对大部分市民来说，传统中式服装可能只适合过年穿，‘新中式’平常穿也不觉得过分隆重。今年国内很多知名服装品牌也推出了‘新中式’系列。”张女士说。

不仅“新中式”外套火了，“新中式美甲”“新中式奶茶”等“新中式”产品也火了。据外卖和团购网站数据显示，1月以来，平台上“新中式”关键词的搜索量同比增幅超过10倍，搜索的用户大多为20岁至35岁年龄段的女性。

年轻人办年货

传统与现代碰撞花样多

上联“生活明朗”，下联“日子闪光”，横批“快乐至上”，中间的“福”字换成了“正在加载福气”……除夕这天，市民郭小姐给家里贴上了新款春联。春联上卡通图案和俏皮的字体与传统的春联红碰撞出了新年的新气象。她告诉记者，这是她第二次给家里买创意春联了。“去年第一次买，爸妈都笑着说‘不正经’，还想再去买一副传统春联换上。亲戚朋友来拜年时，会多看两眼我家的大门，大部分都说很有趣。今年，爸妈已经接受了，家里的布置都由我说了算。”

当“90后”和“00后”成为办年货的“话事人”，从春联到家中装饰，花样都翻新了。春联的语言变成了直言直语的直抒胸臆，卡通图案和“网红”表情包也代替原本烫金的牡丹和锦鲤，甚至还出现了全英文春联。

在市区中山路一家精品店内，“00后”的大学生小张正向妈妈“安利”一款与众不同的龙年玩偶。每年春节，小张家都会购买生肖玩偶摆放在客厅里。今年，她向妈妈推荐了奶龙。“奶龙是动画片里的一只黄色的小恐龙，脑袋圆溜溜，眼睛大大的，身体是黄色的，很可爱。虽然不是传统的中国龙形象，但也是我们中国原创的动画IP，不仅名字带了‘龙’，还有戴着龙年元素帽子的春节版，又潮又喜庆。如果买传统中国龙形象的玩偶，过完今年就不适合摆放了，但奶龙可以摆很久。”小张说。买好奶龙后，小张又挑选了一个“happy龙 year”的挂饰。

今年，手握家中年宵花“采购大权”的“90后”朱小姐也给爸妈“换了个口味”。她不再到线下的花市里挑选，而是通过线上直播间挑选了几盆“合眼缘”的年宵花。白色垂丝茉莉、蓝色马卡龙蝴蝶兰、淡粉色的拱兰……朱小姐选择的年宵花以颜色淡雅为主，不再像妈妈一样偏爱大红大紫的蝴蝶兰和北美冬青。“老一辈认为过年不适合放白色和蓝色，不过我觉得搭配家里的装修刚刚好。”

泉州人“做年兜”

要办的年货可不少

“炊糕炊粿炊菜包，做衫做裤做年兜”，泉州人“做年兜”可谓是仪式感十足。龟粿自然少不了，五牲五果六斋早早准备好，炸物就有十多种，甜碟花样也不少，还有甘蔗、芦柑、春枝、公鸡灯、莲花灯……“做年兜”时，最让全家老小期待的一项就是办年货了。

腊月二十三日或二十四日，老一辈的泉州人就会开始蒸碗糕。“发”得好的碗糕中寄托着泉州人对来年家业兴旺的美好期待。裂开的碗糕顶部寓意为“笑口常开”，碗糕“笑”了，寓意着来年欢欢喜喜。如今，在自家蒸碗糕的年轻人少了，但碗糕可少不了，春节前后，街头小店、菜市场里、超市里都能看到红杯碗糕的身影。

蒸好碗糕，年味就正式到位了。除夕敬天公的供品是重头戏，五果、六斋、五牲、米龟、发糕、碗糕、甜粿、水果、柿饼、桂圆干、红枣、鲜花……一桌子的“热闹”都得提前准备好。除夕这天，还要祭祖“敬公妈”，各种炸物就是主角了。排骨、醋肉、带鱼、鳗鱼、蚵仔、鸡卷、肉丸子、菜头粿、炸枣、紫菜、芋头、地瓜……在泉州，万物皆可炸，在炸物的飘香中，年味也更加浓郁。 除夕晚，家家户户会备上一碗“春饭”，寓意“年年有余”。“春饭”一般会放鸡蛋、九鬃芋、糕粿、红橘、柿饼、红枣，还要插上一枝“春枝”。

买灯也有讲究。除夕这天，除了贴春联，泉州人还要挂灯。大门口的灯笼要换新，厅口也要换上新的“天公灯”。正月初十到正月十五之间，有已婚未育的女儿的人家还要买大公鸡灯和一红一白两盏莲花灯，给女儿送上“添丁”的祝福。

在泉州，过年期间不能少备的还有鸡蛋。初一早上，泉州人要吃鸡蛋面线。剥掉鸡蛋壳，意为去掉霉气，迎来吉祥的新一年。过年期间，有贵客来家中拜年时，泉州人会煮上两个甜鸡蛋待客。

甘蔗也是泉州人过年时必买的“吉祥物”。泉州有在除夕夜“竖年”的习俗，把两根带根和叶的甘蔗竖在门后，寓意一年的生活甜甜蜜蜜。正月里，有已婚女儿的人家，也会给女儿女婿送两根“带头尾”的甘蔗，用红绳绑好。

正月里，自然要让来拜年的客人“甜一下”，“甜碟”也得精心准备。红枣、裹满糖的花生仁、冬瓜糖、寸枣、金橘糖、柿果……古早味的泉州甜食上桌，祝福客人拥有甜蜜的新一年。

记者 李菁 庄建平