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武夷山:“科特派”赋能茶产业 “振兴杯”又出新茶王

2023-11-18 23:01:01      来源:东南网   责任编辑:康金山 我来说两句
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第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼 东南网记者 陈艳/摄

东南网11月18日讯(本网记者 陈艳)第二届“振兴杯”科特派(即“科技特派员”的简称)赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼18日在福建南平武夷山市举行。武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙三大新茶王的闪亮登场,引人瞩目。

“振兴杯”科特派赋能大赛创办时间不长,但赛事的影响力、知名度、美誉度颇高,茶农茶企积极参与,业界广泛关注。本届大赛共收茶样1595个,其中水仙488个、肉桂550个、大红袍557个;经过层层审评,评出大红袍、肉桂、水仙茶王各1名,特别金奖各3名以及金奖、银奖各占送样总数的2%与12%。

武夷山市副市长张立明在颁奖典礼上致辞时表示,本届大赛汇聚了茶农茶企的匠心优品,展示了“科特派”服务成果;希冀“科特派”继续发挥科技才能,深入田间地头,热心服务茶农茶企,继续推进武夷山茶产业高质量发展。

“这几年我们加强了科特派下沉基层的服务指导,茶农茶企的种茶制茶水平都有很大的提高。”武夷山市茶产业科技特派员协会会长余盛良受访时说。

武夷山市茶业同业公会会长、科技特派员刘国英作为评委亲历了本届大赛,他说,从每个系列来看,今年参赛的茶叶质量都相当不错,特别是今天入围和获奖的茶叶都是好茶;得益于全域绿色生态茶园建设和科特派制度深入实施,这些年武夷山的茶叶品质和岩茶技艺水平逐年提升,通过振兴杯等赛事能够得到很好的验证。

第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖嘉宾为大红袍茶王吴孝忠(左)授牌 东南网记者 陈艳/摄

获评大红袍茶王的吴孝忠,师承首批武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺非遗传承人。他说,这是他今年收获的首个茶王,“做茶是种乐趣,是种生活方式,乐于把茶当做艺术品来做”。

第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛嘉宾为水仙茶王吴启贤(左)授牌 东南网记者 陈艳/摄

有“斗茶获奖大户”美称的吴启贤,在上届大赛中获得水仙金奖,今年则将水仙茶王收入囊中。他坦言,此次参赛就是冲着最高奖去的,因为今年参加的前面一个斗茶赛已经中得茶王。

第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖嘉宾为肉桂茶王季达珍(中)授牌 东南网记者 陈艳/摄

肉桂茶王季达珍被认为是本次大赛的一匹黑马。她出身于茶业世家,与爱人因茶结缘走到一起,十余年来专注种茶制茶。2020年开始,在科技特派员的鼓励下参加斗茶赛,初衷是想检验自己茶品的市场认可度,不断提升制茶水平。“这些年来,科特派经常过来指导,使我们的茶叶种植、加工技术有了很大提升。这次能够拿下茶王,科特派功不可没。”季达珍的高兴心情溢于言表,“这款肉桂今年已经赢得2个茶王、3个特别金奖了。”

“武夷岩茶的发展离不开茶农茶企对茶叶品质精益求精的匠心融铸,本届大赛是武夷山茶产业蓬勃发展的生动体现。”福建省岩湶号生态庄园有限公司连续赞助两届赛事,公司品牌代表陈敏表示,作为一家落地于武夷山的新时代茶企,将积极响应“三茶”统筹的号召、助力乡村振兴、传递武夷大美名片,致力于让中国茶,成为茶礼,走向世界。

近年来,武夷山充分发挥科特派机制作用,积极向茶农茶企推广新技术,及时解决茶农茶企在茶叶种植、生产、加工、文创、销售等方面遇到的技术问题;全域推广综合生态茶园建设模式,建设“智慧茶山”管理平台,推动茶企和科研院校合作,促进茶产业、茶科技、茶文化统筹发展。今年,“武夷岩茶”在地理标志产品区域品牌榜单上位居第二位,品牌价值730.13亿元。

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