为稳定非洲猪瘟防控期间以及春节元宵期间的市场物价，泉州市物价部门下发通知，决定鲤城区和丰泽区从2019年1月15日至2019年2月28日启动粮、油、肉、蛋、菜等品类的平价销售方式。

 明确平价销售价差。平价商店的平价商品销售价格应低于同类商品的市场平均价，并按规定的价差幅度下浮，具体价差幅度为：粮、油、肉、蛋类5%以上，蔬菜类15%以上。平价蔬菜可选择5个品种以上（其中叶菜类至少3种），同时，每人次购买数量应适当控制。

严格规范各种标识。要求平价商店把牌匾放置醒目位置，平价商品集中摆放，并按要求明码实价，做到货签对齐。

加强平价销售监管。在平价销售期间，指定专人全面掌握每天平价销售的价格和销量，加强对重要副食品价格的市场价格监测，准确测算平价商品的市场平均水平，确保平价商品销售价格符合规定。同时组织人员对平价销售加强市场巡查，及时纠正降价幅度不够或质价不符、价签不对位等问题。

及时拨补平价补贴。平价销售结束后，区价格主管部门根据平价商店的实际销售情况，认真核算应补贴的价差数额，及时对平价商店拨补价差补贴款。