世界红茶起源地寻踪光泽红茶品鉴会暨茶文化学者走进光泽采风
2023-02-14 10:43:02 来源: 责任编辑:肖练冰 |
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光泽县春茶采摘 光泽县融媒体中心供图
东南网2月14日讯(通讯员 林丽丽 黄远凯 颜志发 张婷 邱晓笛)2月11日至12日,福建省文联党组成员、副主席、书记处书记曾章团带队到光泽县开展“世界红茶起源地寻踪光泽红茶品鉴会暨茶文化学者走进光泽采风”活动。福建日报《东方收藏》、东南学术杂志社、福建农林大学、说茶传媒等茶文化学者、媒体代表和光泽县茶企代表参加。
活动中,曾章团一行参观了干坑1662城市会客厅、觉龙制茶观光工厂、横坑茶厂、英丙茶舍、金映茶园、止马镇杉关生态文化园,深入了解光泽县红茶文化历史和光泽红茶制作工艺。11日当晚,参观团还召开了“光泽红茶‘围炉煮茶’品鉴会”。会上,曾章团讲述了红楼梦林妙玉“取雪烹茶”故事及老君眉与光泽红茶的渊源。参加活动的专家学者们还从光泽县茶产业发展、茶文化宣传的角度,进行了深入探讨与交流。
光泽县是世界红茶的起源地之一,具有浓厚的茶历史、茶文化,光泽出产的正山小种红茶,在18世纪就被誉为“天字号”,享誉欧美及世界。近年来,光泽县委、县政府始终坚持大力发展茶产业,采取“政府搭台,企业撑台”的方式推动整个光泽茶产业的发展。目前光泽有5.38万亩茶园,已经打造出了干坑红茶1662这个红茶公共品牌。今年春茶采摘,光泽县力求引导茶企业保持原有茶叶产量,注重提高茶叶品质,共同把茶产业做大做强。
福建省文联党组成员、副主席、书记处书记曾章团说:“通过这次光泽采风活动,让大家身临其境地体验到光泽所产茶的生态环境,同时,也体验到了光泽红茶的制作工艺。”
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