建阳宝山：借直播东风，让溪源的乡味吹得更远

包粿制作正在直播中 孔祥倩 摄

东南网10月31日讯（通讯员 孔祥倩）“大家好，我是南平市建阳区宝山街道溪源村的下派书记尧岚，今天我带大家来看看我们村的特色美食。这边是打粿，一会儿带大家去看看我们特色菜品梅排、芋子炒大肠的制作……”10月28日，宝山街道溪源村的抖音直播间正式开播，溪源村下派书记尧岚正在为直播间的观众介绍溪源村特色美食体验项目打粿。

热气腾腾的粳米刚入石臼，打粿师傅迅速就位，抡着重达十五斤的木锤一下下捶打着，生动地向观众朋友们展示打粿这一流程，大家觉得新奇而有趣，直播间的人数也直线上升。

跟随着镜头，溪源村采摘园里，一人多高的甘蔗、长廊上卧着的冬瓜，田里绿油油的青椒，从菜地到餐桌不到半小时就上桌的拍黄瓜……在特色菜品制作环节，一道“没有喝到嘴里就滑到了肚子里”的谜底，更是让大家将特色菜品芋子萝卜苗汤深深印在了脑海里，对溪源村心生向往。

在溪源采摘大棚中，黄瓜采摘正在直播 孔祥倩 摄

近年来，宝山街道以党建引领，坚持打好特色牌，做好“土特产”文章，挖掘本地资源，以特色美食吸引人气，以人气换取流量，以流量催生产业发展，以产业带动富民强村，打造“舌尖上的党建”，助推乡村振兴。目前“书记说乡村——溪源站”抖音直播活动已开展两期，高峰实时观看人数可达300余人，累计观看5.4万人次。

“我们通过与已有9万多粉丝的抖音账号‘福见南平’的合作互相借势达到推介溪源村旅游资源、闲置资产信息的目的，吸引更多游客游玩和商家入驻，同时借助抖音平台的热度推进全国文明城市创建工作，以大众喜闻乐见的方式在群众中开展创城宣传。”尧岚说。