从单一到多元开发果园 一位石狮果农的生态梦想

东南网-石狮日报10月19日讯（记者 林恩炳 颜华杰）因为试种成功五棵台湾释迦果树，永宁新沙堤60岁的龚书土的手机近些天不断接到泉州、厦门等地人士联系来采摘的电话。10年来，莲雾、火龙果、青枣、杨桃等近10种台湾水果陆续落户龚书土的“海滨果蔬园”，每一次台湾水果的试种成功，都在冲撞着这位六旬老人的内心。“明年发展生态果园，不能只赚葡萄的钱。”龚书土信心满满。

起步

50亩巨峰葡萄

三人合伙、数万元起家，永宁镇新沙堤滨海果蔬种植合作社初创时期名为银河果林厂。1988年刚起步，龚书土与两位村民就种了50亩巨峰葡萄，“一人出两三万元，在当时可算是大手笔”。

起步艰难。为改良沙土地，龚书土和合伙人每天开着拖拉机跑祥芝、锦尚等地，走村入户收集杂土、农家肥，花了两三个月才铺好50亩的萄萄园。两年后，葡萄园正式投产，一斤卖出4元钱的价格，令当年30多岁的龚书土高兴不已。

但好景不长，随着品种退化及周边县市种植面积扩大，市场供求关系改变，“卖了几年还是4块钱，没有经济效益”，龚书土的两位合伙人选择退出进城改行做服装生意。

发展

台湾水果试种成功

望着50亩的葡萄园，龚书土并没有灰心，“要发展就要敢于试种新品种，选择更高经济价值的水果”。试种台湾青枣、台湾火龙果、台湾莲雾、台湾芒果、台湾释伽……十年来，龚书土迷上了台湾水果，从此一发不可收拾。

2000年后，龚书土在我市惠农补贴政策支持下，砍掉了倾注多年心血的巨峰葡萄，全部种上台湾青枣，“每棵树苗10多元，市里补一半钱”。

不久后，龚书土尝到了甜头。一棵青枣可产两三百斤，收获季节在冬季至正月期间，“8个青枣装一盒可卖五块钱”，供不应求。从此，龚书土迷上了台湾水果，试种台湾火龙果后又与台湾果农结缘。

“当时，台湾果农沈先生到石狮了解合作商机，一尝我的台湾火龙果就决定与我合作。”龚书土说，此后台湾莲雾、台农Ⅰ号杨桃、“一点红”小西红柿先后进入他的果园，均获试种成功。

受限于本地市民对台湾水果的知晓水平，龚书土与台湾果农种下的一些台湾品种在短期内并未获得市场青睐。与传统的小西红柿相比，“一点红”小西红柿表面为青色，“送到市场没人要，都说没长熟。”受上述因素影响，在合作数年后，台湾果农沈先生选择了暂时退出。而龚书土也一度放弃，进城做服装生意，果园交由工人自行管理。

但龚书土始终难以割舍这片果园，重振旗鼓再上阵，采取多元化种植方法，在种植日本夏黑葡萄的同时，种植台湾释伽等新品种，并新租了一片土地，使目前的果园种植面积达到100亩。